Черная гниль ягод или ризопус

Поражаются в первую очередь зрелые и перезревшие ягоды, чаще уже собранные или лежащие на земле. Ягода буреет, размягчается и становится водянистой, затем покрывается сначала белым, а позднее чернеющим войлочным налётом с мелкими чёрными «головками» — спорангиями гриба. Гниль развивается стремительно: за сутки-двое ягода превращается в мокрую разлагающуюся массу.

Возбудители — сапротрофные грибы порядка Mucorales (ризопус). Они постоянно присутствуют в почве, на растительных остатках и органическом мусоре. Споры разносятся ветром, дождём, насекомыми (в первую очередь мушками-дрозофилами) и заражают ягоды через повреждения кожицы.

Жаркая влажная погода (+25…+30 °C), перезревание ягод, механические повреждения, плотная укладка урожая в тару. Болезнь особенно вредоносна при хранении: одна заражённая ягода за ночь перезаражает всю ёмкость.

Собирайте ягоды вовремя, не допуская перезревания, — в сухую погоду, аккуратно, с плодоножкой. Сразу охлаждайте урожай. Мульчируйте грядки, чтобы ягоды не лежали на земле; убирайте с участка падалицу и гниющие остатки. Боритесь с дрозофилами и другими насекомыми-переносчиками.

Специальных фунгицидов против ризопуса на землянике нет. Профилактические обработки медьсодержащими препаратами (Абига-Пик, ХОМ) до цветения снижают общий инфекционный фон.

Опрыскивание Фитоспорин или Споробактерин в период созревания подавляет сапротрофную микрофлору на поверхности ягод и продлевает их сохранность после сбора.

Главное «народное средство» — солнечная сухая грядка и чистый сбор. Полезно опудривание почвы золой и полив раствором марганцовки (3 г на 10 л) после уборки поражённых ягод.