Клубника Цунаки

Цунаки — сорт японской селекции, который в некоторых источниках встречается под названием Цунами. Куст сильнорослый, быстро развивается и по размерам в несколько раз превышает большинство привычных сортов земляники: высота и диаметр растения достигают 60-70 см. Листья крупные, стандартного ярко-зелёного цвета, а цветоносы настолько крепкие — толщиной до сантиметра, — что уверенно удерживают на весу тяжёлые ягоды.

Такая мощь надземной части требует пространства и хорошего питания, зато награда — очень крупные плоды необычной гребневидной формы, насыщенно-красные, с плотной мякотью и мускатным ароматом. Описание сорта Цунаки часто сопровождается фотографиями ягод рядом с обычной садовой земляникой — разница в размере видна сразу.

Нет, Цунаки — сорт короткого светового дня, ремонтантностью не обладает. Урожай отдаётся одной волной, плодоношение начинается с середины лета, а сроки созревания в целом относят к среднепоздним или поздним в зависимости от климата региона. Повторной волны цветения и плодов осенью у этого сорта не бывает — все силы уходят в один, но очень крупный урожай.

Урожайность сорта высокая: с одного куста собирают от 1,5 до 1,8 кг ягод за сезон — при таком мощном кусте и крупных плодах это ожидаемый результат. Плодоношение однократное, начинается в середине лета и растягивается на несколько недель.

Как и у большинства крупноплодных сортов, к концу волны плодоношения ягоды начинают мельчать по сравнению с первым сбором. На одном месте Цунаки выращивают дольше многих других сортов — 5-6 лет, прежде чем плантацию потребуется обновить.

Ягоды Цунаки отличаются гребневидной формой и внушительным размером — диаметр отдельных плодов достигает 6-7 см, а масса доходит до 100-120 г. Мякоть в меру плотная, вкус сладкий и приятный, ощущается даже у ещё не полностью созревших ягод. Отличительная черта сорта — выраженный мускатный аромат, который редко встречается у крупноплодных сортов земляники.

Назначение ягод преимущественно для употребления в свежем виде: именно так, по мнению садоводов, вкус и аромат Цунаки раскрываются лучше всего.

Из-за мощного куста Цунаки нуждается в большем пространстве при посадке, чем стандартные сорта земляники. Схема посадки просторная: между растениями в ряду оставляют от 60 см до метра, а между рядами — 1-1,5 м. Хорошо подходит участок с небольшим уклоном в 5-10° — на нём не застаивается влага после дождя или таяния снега, но склон южной ориентации выбирать не стоит: весной такие места рано освобождаются от снега, и надземная часть куста рискует подмёрзнуть.

Почва предпочтительна плодородная, чернозёмная, с небольшой добавкой песка; на суглинистых и песчаных грунтах объём подкормок увеличивают. Кислотность важна: показатель выше 6,5 рН уже мешает получить стабильный урожай, а торф, который иногда используют для рыхлости почвы, подкисляет грунт и требует осторожного применения — избыток кислотности нейтрализуют известью. Грунтовые воды должны залегать глубоко, участок заранее очищают от сорняков и перекапывают с внесением компоста или перегноя.

• лунки готовят заранее, в каждую добавляют немного удобрений;
• перед посадкой лунку проливают водой до состояния кашицы;
• корешки саженца аккуратно расправляют, не подгибая;
• точку роста оставляют чуть выше уровня почвы;
• после посадки грядку мульчируют и в первые дни притеняют от прямого солнца.

В первые две недели после посадки молодые растения поливают ежедневно — это критично для приживаемости. Дальше частоту сокращают до 1-2 поливов в неделю, но в период налива ягод потребность во влаге снова возрастает. Важно не переусердствовать: застой воды у корней провоцирует плесень и гнили, поэтому верхний слой почвы регулярно рыхлят, обеспечивая корням доступ кислорода.

Схема подкормок стандартная для земляники, но из-за размера куста Цунаки хорошо отзывается на полноценное питание по фазам. Весной вносят азотные составы для наращивания зелёной массы — мочевину, настой коровяка в пропорции 1:10 или куриного помёта 1:20. С появлением бутонов и завязей переходят на калиевую селитру, а во время цветения снова используют мочевину в умеренной дозе. Хорошо показывают себя и комплексные минеральные удобрения для земляники.

Опыление у сорта затруднено собственными силами куста — из-за крупных цветков и особенностей строения Цунаки нередко нуждается в искусственном опылении: пыльцу аккуратно переносят с цветка на цветок мягкой кисточкой в сухую погоду.

Зимостойкость и засухоустойчивость сорта высокие. В тёплых регионах кусты можно не укрывать на зиму, но в средней полосе и более холодных областях подготовку к зимовке лучше не пропускать: до середины сентября удаляют старые листья и отплодоносившие побеги, при необходимости обрабатывают плантацию защитным раствором от инфекций, а затем укрывают плотным нетканым материалом или лапником. Благодаря высокой засухоустойчивости сорт неплохо переносит и жаркое лето средней полосы и юга. Цунаки также подходит для выращивания в теплице — там при должном уходе можно получать урожай в более ранние или сдвинутые сроки.

Для Цунаки подходят сразу три способа размножения — усами, делением куста и посевом семян, что редкость для крупноплодных сортов. Собственных усов куст даёт немного, поэтому для размножения усами обычно выделяют отдельные маточные растения, с которых удаляют цветоносы: тогда вся энергия куста уходит в боковые побеги. Усы первого порядка укореняют в стаканчиках или сразу в открытом грунте рядом с маточником.

Деление куста можно проводить в течение всего сезона, но лучший результат даёт весенняя процедура. Для деления выбирают только крепкие, хорошо плодоносившие растения не моложе 3-4 лет.

Семенное размножение — процесс более долгий и трудоёмкий: посев проводят зимой, с января по февраль, в небольшие тепличные ёмкости с влажным рыхлым грунтом или в торфяные таблетки. Семена очень мелкие, поэтому землёй их не присыпают. Когда у сеянцев разворачивается пара настоящих листьев, рассаду пикируют по отдельным стаканчикам.

При соблюдении агротехники Цунаки болеет редко — иммунитет у сорта крепкий. Но крупные яркие ягоды привлекают внимание вредителей, в первую очередь земляничного клеща: профилактическую обработку акарицидным препаратом стоит проводить ещё до цветения, строго по инструкции к выбранному средству.

Даже при высоком собственном иммунитете сорта не стоит пренебрегать общими правилами профилактики: удалением старых листьев, умеренным поливом без застоя влаги и регулярным осмотром посадок. Список типичных болезней и вредителей земляники с описанием признаков поражения собран в разделах болезни клубники и вредители клубники, а правильно подобрать препарат и дозировку помогут инструкции к средствам защиты растений.

Цунаки — сорт для тех, кто готов выделить под клубнику больше площади и уделить внимание ручному опылению ради действительно рекордных по размеру ягод с необычным мускатным ароматом.

Среди крупноплодных сортов Цунаки выделяется не только размером ягоды, но и мускатным ароматом — у большинства конкурентов из категории гигантских сортов аромат выражен слабее.

Из-за мощного куста при выборе рассады Цунаки в первую очередь смотрят на корневую систему: она должна быть развитой, разветвлённой, без подсушенных корешков — слабая корневая система у такого крупного растения приживается плохо. Листья должны быть плотными, ярко-зелёными, без признаков увядания.

Поскольку сорт даёт мало усов, качественную рассаду иногда проще найти в виде укоренённых розеток от проверенных маточных кустов, чем массово на развес. Для тех, кто выбирает семенной способ размножения, важна свежесть семян — старый посевной материал у земляники всходит заметно хуже, поэтому лучше приобретать семена с текущего урожая или ближайшего к нему сезона.