Свитхарт — сорт клубники с плотной тёмно-красной ягодой массой до 40 г, выведенный в институте East Malling. Рассказываем об урожайности, посадке, уходе и размножении этого сорта.

Свитхарт, также встречающийся под названиями Sweetheart и Милая, выведен селекционерами научно-исследовательского института East Malling в Италии от скрещивания сортов Рози и Onebor. Куст среднерослый, прямостоячий, высотой около 20 см, густо покрыт средней зелёной листвой — такая форма облегчает сбор урожая и проветривание посадок.
Цветоносы толстые, но при этом довольно хрупкие, с лёгким опушением; усов сорт образует умеренно — этого количества обычно хватает для размножения. Ягода коническая, тёмно-красная, при полном созревании приобретает почти вишнёвый оттенок и заметно блестит на солнце. Масса отдельных плодов доходит до 40 г, мякоть плотная, но нежная по консистенции, а кожица достаточно крепкая, чтобы почти не поражаться грибковыми заболеваниями.
Товарность у Свитхарта — одна из сильных сторон описания сорта: ягоды выравненные, привлекательные внешне и хорошо переносят транспортировку, поэтому сорт часто выбирают для выращивания на продажу.
Нет, Свитхарт — сорт с одной волной плодоношения за сезон, короткого светового дня. Цветочные почки закладываются осенью при сокращении светового дня, поэтому куст отдаёт основной урожай за несколько недель, а не плодоносит непрерывно всё лето.
Для дачника это означает более простой уход: не нужно поддерживать интенсивные подкормки весь сезон, достаточно правильно подготовить растение к главной волне сбора. При этом первый сбор у Свитхарта самый обильный — на него приходится около половины всего урожая, поэтому именно к началу плодоношения стоит подгадать основной уход.
Свитхарт относится к сортам с очень хорошей степенью урожайности. По данным оригинаторов, на промышленных плантациях при хорошей погоде и тёплом климате снимают до 6 тонн ягод с акра — это ориентир для товарного выращивания, а не показатель для одного дачного куста, урожай которого сильно зависит от агротехники и возраста растения.
Сроки созревания средние, первые ягоды в средней полосе поспевают в июне. Плодоношение сорта не слишком растянуто: около половины всего урожая снимают уже в ходе первого сбора, дальше объём сборов постепенно снижается. Грядку обычно держат 3-4 года, затем кусты обновляют — старые растения дают более мелкую и менее плотную ягоду.
Вкус Свитхарта отличается приятным балансом сладости и кислотности, аромат яркий, отчётливо клубничный. Мякоть плотная, но не жёсткая, поэтому ягода одинаково хорошо подходит и для стола, и для переработки.
Благодаря плотной мякоти и крепкой кожице сорт держит форму в варенье и компотах, не разваливается при заморозке, а высокая товарность делает его удобным и для продажи в свежем виде.
Сорт не переносит затенения, поэтому его сажают только на хорошо освещённых, тёплых и не продуваемых холодным ветром участках. Почва нужна лёгкая и плодородная — подойдут чернозёмы и каштановые грунты, которые готовят заранее, с осени, обязательно заправляя органикой.
Схему посадки выбирают в зависимости от задач: при разреженной посадке кусты размещают по схеме 30×40 см, при двухстрочной — 75×90 см. Для посадки предпочтительнее рассада с закрытой корневой системой; саженцы фриго тоже приживаются, но в первый год плодоносят заметно скромнее.
Полив для Свитхарта — одна из ключевых частей ухода: растению важно равномерное увлажнение без застоя воды и без пересыхания. В тёплую сухую погоду поливают до 5 раз в неделю, при дождях частоту снижают. Лучший способ — дождевание распылителем: до цветения можно орошать по листве, а после начала цветения воду направляют строго под корень.
Подкормки распределяют по фазам: сразу после весенней очистки грядки от зимнего укрытия вносят органику, например перепревший коровяк; в начале цветения переходят на комплексные удобрения в хелатной форме; в конце лета кусты подкармливают мочевиной — это помогает им быстрее набрать зелёную массу к следующему сезону.
Усы в течение сезона рекомендуется обрывать, чтобы растение не тратило на них силы, но после сбора урожая один ус стоит оставить — из него сформируется новый куст для обновления посадки.
Зимостойкость у сорта хорошая, но в средней полосе, на Урале и в Сибири грядку всё же укрывают на зиму — лапником, соломой или нетканым материалом. В южных регионах, как правило, обходятся без укрытия. В теплице сорт выращивают реже, поскольку он рассчитан в первую очередь на открытый грунт и опыление за счёт естественного сквозняка и пчёл.
Размножают Свитхарт преимущественно усами, которых куст даёт достаточное количество для восполнения посадок, — размножение усами лучше проводить летом, после начала активного роста побегов. Розетку укореняют во влажной рыхлой почве, а когда она нарастит собственные корни, отделяют от материнского растения.
Изредка практикуют деление куста — способ подходит для взрослых, хорошо разросшихся растений. Семенное размножение у Свитхарта используют крайне редко: оно трудоёмкое, занимает много времени и не всегда сохраняет сортовые качества.
Устойчивость к болезням и вредителям у Свитхарта высокая, сорт практически не поражается мучнистой росой и вертициллёзом. В дождливое прохладное лето возможны отдельные случаи фитофтороза, но в обычных условиях они не характерны. Кожица ягод достаточно крепкая, чтобы противостоять серой гнили, чем и объясняется хорошая лёжкость плодов.
Из вредителей интерес к сорту минимальный, но при загущённых посадках на листве могут появиться паутинный клещ и тля. Для профилактики важно не допускать загущения грядки и следить за проветриванием. Больше о защите растений — в разделе болезни клубники и инструкции к препаратам.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Высокая товарность и привлекательный вид ягод | Собирать нужно на стадии технической спелости — момент сложно определить на глаз |
| Хорошая транспортабельность за счёт плотной мякоти | При дождливой погоде плоды теряют плотность |
| Крепкий иммунитет к мучнистой росе и вертициллёзу | В холодное лето вкус становится менее сладким и водянистым |
| Умеренное образование усов — удобно для размножения | Требует равномерного полива, не терпит пересыхания |
| Первый сбор даёт до половины всего урожая | Не переносит затенения, требователен к месту посадки |
Свитхарт — сорт для тех, кто ценит товарный вид и лёжкость ягоды и готов подстроиться под его требования к поливу и месту посадки; для промышленного и приусадебного выращивания на продажу это один из надёжных вариантов.
| Сорт | Срок | Ягода | Вкус | Урожайность | Отличие |
|---|---|---|---|---|---|
| Свитхарт | средний, одна волна | до 40 г, плотная, тёмно-красная | сбалансированный сладко-кислый | очень хорошая, товарная | лучшая лёжкость и транспортабельность |
| Свит Энн | ремонтантный, июнь-сентябрь | до 50 г, коническая | сладкий, душистый | до 2,6 кг с куста | плодоносит весь сезон, а не одной волной |
| Сельва | ремонтантный, ранний старт | 30-60 г, округло-коническая | кисло-сладкий | от 1 кг с куста | активнее наращивает усы |
| Сенсация | среднепоздний | от 50 г, сердцевидная | сладкий, ярко земляничный | 1,2-1,5 кг с куста | крупнее ягода, но менее плотная мякоть |
По сравнению с ремонтантными Свит Энн и Сельвой Свитхарт проигрывает в длительности плодоношения, зато выигрывает в плотности мякоти и лёжкости — это делает его удобнее для перевозки и продажи.
При покупке саженцев Свитхарта отдавайте предпочтение рассаде с закрытой корневой системой — она легче приживается и в первый же сезон даёт полноценный урожай, тогда как материал фриго в год посадки обычно плодоносит скромнее. Корневая система должна быть светлой, без сухих и почерневших участков, а сердечко — плотным, не пересушенным.
Если вы размножаете сорт своими усами, отбирайте розетки только со здоровых кустов без признаков пятнистости и подгнивания ягод и старайтесь укоренять их пораньше летом — так молодое растение успеет окрепнуть до осени.
Выращивали этот сорт? Расскажите, как он показал себя у вас: урожай, вкус, зимовка, болезни. Это поможет другим садоводам выбрать.