Клубника Заря

Земляника Заря — сорт отечественной селекции, выведенный Ю. К. Катинской на Павловской опытной станции ВНИИР при скрещивании сортов Обильная и Премьер. Особенность сорта — ампельность: побеги способны свисать, поэтому куст пригоден не только для обычной грядки, но и для выращивания в подвесных кашпо и вертикальных конструкциях.

Куст среднерослый, высокий и при этом компактный, высотой 20–25 см, с красивой густой листвой и прочными побегами, которые хорошо держат налившиеся ягоды.

Ягода ярко-красная, яйцевидной формы с короткой шейкой, выровненная, с характерным блеском кожицы. Масса плодов первого сбора крупнее — около 22–25 г, в последующих сборах ягода мельчает до 8–10 г, что типично для сортов такого типа. Мякоть светло-красная, средней плотности.

Да, Заря заявлена как ремонтантный сорт. Помимо основной волны плодоношения в июне-июле, куст способен закладывать повторные цветоносы и давать дополнительный урожай позже за сезон.

Для дачника это означает, что сбор ягод не ограничивается исключительно ранним летом: при хорошем уходе, регулярном поливе и подкормках можно рассчитывать на повторную отдачу куста ближе к осени. При этом основной, самый обильный урожай сорт всё равно формирует именно в свой типичный ранний срок.

Урожайность сорта высокая — до 1,2 кг ягод с 1 м² посадок. Сроки созревания ранние: плодоношение начинается в июне и завершается в конце июля. Густая листва растения не только украшает грядку, но и положительно сказывается на сроках и дружности созревания ягод.

Масса плодов заметно меняется по ходу сбора: первый урожай самый крупный — 22–25 г на ягоду, а в последующих сборах масса снижается до 8–10 г. На итоговую урожайность и сроки созревания напрямую влияют качество почвы и соблюдение агротехники посадки.

Благодаря высокой урожайности сорт подходит и для личного потребления, и для выращивания на продажу в небольших объёмах.

Вкус ягод сладкий с лёгкой кислинкой, хорошо сбалансированный. Аромат выраженный, узнаваемо земляничный, ощутимый ещё на подходе к грядке в разгар плодоношения.

Мякоть светло-красная, средней плотности, без излишней рыхлости. Назначение универсальное — собранные ягоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки: заморозки, варенья, компотов.

Сажать рассаду можно с февраля по апрель, в том числе с досадкой в теплице для более раннего старта сезона. Место выбирают солнечное, без затенения — в полутени куст хуже наращивает листву и слабее плодоносит.

Для сорта подходят суглинистые, дерновые и песчаные почвы. Грунт заранее удобряют перегноем, навозом, древесными опилками и речным песком. Кислую почву раскисляют перепревшей листвой или торфом, а при недостаточной кислотности вносят золу, доломитовую или известняковую муку.

• Расстояние между растениями в ряду — 15–20 см, между рядами — 25–30 см.
• Сердечко розетки при посадке заглубляют так, чтобы оно оставалось на уровне почвы — не выше и не ниже.
• После посадки грядку поливают и по возможности мульчируют для сохранения влаги.

Опыление. Заря — самоплодный сорт: на кустах формируются одновременно и женские, и мужские цветки, поэтому дополнительное опыление насекомыми не обязательно, хотя и не помешает завязываемости ягод.

Полив и подкормки. В период активного роста и налива ягод почву поддерживают равномерно влажной, не допуская пересыхания. Для профилактики грибковых болезней растения периодически подкармливают комплексными составами на основе фосфора и калия — они не только питают куст, но и укрепляют его сопротивляемость инфекциям.

Обрезка и санитарная чистка. Грядки регулярно очищают от растительных остатков, сорняков и высохших листьев — это заметно снижает риск распространения грибковых спор по посадкам. В период образования ягод междурядья дополнительно мульчируют резаной соломой, хвоей или древесными опилками.

Зимовка. Сорт зимостойкий, относится к 4 зоне морозостойкости, что позволяет выращивать его в большинстве регионов средней полосы и севернее. Тем не менее в регионах с суровыми малоснежными зимами — на Урале и в Сибири — посадки на зиму дополнительно укрывают мульчей.

По регионам. Сорт районирован для широкого списка регионов — от Северного и Северо-Западного до Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского, поэтому подходит садоводам с разным климатом. В южных регионах основное внимание уделяют поливу в жаркие периоды, в северных — укрытию и своевременному прогреву почвы весной.

После плодоношения куст активно образует усы, и это основной способ размножения сорта. Грядки предварительно тщательно пропалывают, затем в почву вставляют самые крепкие и здоровые розетки, присыпая землёй так, чтобы сердечко чуть выглядывало на поверхности.

Поскольку сорт нередко продаётся в виде семян, доступен и посевной способ: в увлажнённый почвенный субстрат добавляют немного уплотнённого компоста, высевают семена по поверхности, накрывают плёнкой и держат в тепле до появления первых всходов. Такой способ требует больше времени и терпения, чем укоренение усов, зато позволяет получить сразу много рассады из небольшого пакетика семян.

По характеристикам сорт не отличается высокой устойчивостью к болезням: Заря подвержена грибковым инфекциям, при которых на ягодах и листве появляются споры, ускоряющие распространение заражения по грядке. Из-за этого профилактика для этого сорта важна особенно, включая своевременный контроль на серую гниль и мучнистую росу.

Главная мера профилактики — санитарная чистота грядки: своевременное удаление растительных остатков, сорняков и подсохших листьев с куста. В период образования ягод помогает мульчирование соломой, хвоей или опилками, а также комплексные подкормки на основе фосфора и калия, которые укрепляют сопротивляемость растения. Подробнее о профилактике заболеваний — в разделе болезни клубники.

• Плантацию регулярно осматривают на первые признаки пятен на листьях и налёта на ягодах.
• Поражённые листья и ягоды удаляют сразу, не дожидаясь распространения инфекции.
• При высокой влажности сезона проводят профилактические обработки фунгицидами до и после цветения.

Вывод: Заря — урожайный и зимостойкий сорт для широкого круга регионов, но требует внимательной профилактики грибковых болезней и регулярного ухода за чистотой грядки — без этого потенциал сорта раскрывается не полностью.

Заря выделяется среди ранних отечественных сортов сочетанием высокой урожайности, широкой географии выращивания и ампельности куста, но по устойчивости к болезням уступает большинству современных сортов. Часто её путают с сортом Кокинская заря — это другой сорт с похожим названием и более мелкой ягодой. Другие сорта для сравнения — в справочнике сортов.

Заря нередко продаётся в виде семян, поэтому при выборе посадочного материала стоит обращать внимание на срок годности упаковки и условия хранения — старые или неправильно хранившиеся семена дают низкую всхожесть. Всхожесть проверяют предварительным замачиванием небольшой партии семян перед основным посевом.

Если вы приобретаете готовую рассаду или усы, выбирайте розетки с развитым мочковатым корневищем и не менее чем 3 здоровыми листьями без пятен. Поскольку сорт активно образует усы после плодоношения, при наличии одного здорового маточного куста собственный посадочный материал легко наработать самостоятельно уже на следующий сезон.