Как приготовить бордоскую смесь самому

Домашняя бордоская смесь — тот же контактный медный фунгицид, что и готовый концентрат, просто собранный садоводом из двух компонентов. Все её сильные и слабые стороны определяются именно приготовлением.

• Свернувшийся раствор с хлопьями меди. Возникает, если известковое молоко влили в раствор купороса, а не наоборот, или если известь погашена плохо. Такой раствор забивает опрыскиватель и хуже держится на растении.
• Кислый раствор, который жжёт листья. Если извести не хватает, смесь остаётся кислой — на вид она ничем не отличается от нормальной, гвоздь при проверке покрывается медным налётом. Поэтому проверка гвоздём — не формальность, а обязательный шаг.
• Перепутанная концентрация. Весенний раствор, для обработки по спящим почкам, заметно крепче летнего, для обработки по листьям. Если сварить крепкий весенний раствор и обработать им уже распустившиеся листья — ожоги и грубая сетка на плодах гарантированы.

Против чего бордоская смесь бессильна, сколько бы вы её ни готовили: развившуюся болезнь она не лечит вообще — только защищает здоровые ткани; практически не работает против настоящей мучнистой росы (нужны Топаз или Тиовит Джет); не действует на корневые гнили (для них — Превикур Энерджи или триходерма) и не трогает вредителей.

У домашней смеси нет единой «дозировки в миллилитрах» — есть две концентрации по сезону, и объём воды всегда делится пополам между купоросом и известью.

Точные граммовки купороса и извести отличаются у разных производителей этих компонентов — ориентируйтесь на инструкцию на их упаковке и на деление объёма воды пополам, как описано выше. Если не хотите взвешивать и растворять компоненты сами, используйте готовый концентрат бордоской жидкости: нужный процент в нём уже заложен производителем, и остаётся только развести его водой — таблица дозировки есть в статье Как развести бордоскую жидкость.

Последовательность в приготовлении бордоской смеси даже важнее, чем точные граммы, — именно порядок чаще всего нарушают.

1. Разведите купорос. Растворите его в тёплой (не горячей) воде в стеклянной, пластиковой или эмалированной посуде — в половине от общего объёма воды. Металлическая посуда не подходит: медь вступает в реакцию с металлом.
2. Погасите и разведите известь во второй половине объёма воды, в отдельной посуде. Получится «известковое молоко» — мутная белая взвесь.
3. Влейте раствор купороса в известковое молоко, тонкой струёй, постоянно помешивая. Именно в эту сторону, а не наоборот — если лить известь в купорос, реакция проходит неполно и смесь сворачивается хлопьями.
4. Проверьте гвоздём. Опустите в готовую смесь чистый железный гвоздь на 1–2 минуты. Красноватый медный налёт значит, что извести не хватает — досыпьте ещё известкового молока и проверьте снова.
5. Процедите раствор через марлю или капроновый чулок, чтобы нерастворившиеся частицы не забили распылитель опрыскивателя.

Готовят — используют сразу. Сначала оба раствора доводят до готовности и проверяют гвоздём, и только потом заливают смесь в опрыскиватель и начинают работу. Бордоская смесь не хранится: через несколько часов она густеет, выпадает осадок, а действующее вещество теряет активность.

Опрыскивание — единственный способ применения и для домашней смеси, и для готового концентрата: почву бордоской жидкостью не поливают, медь копится в грунте и угнетает микрофлору.

Приготовленную смесь используют по той же календарной схеме, что и готовый концентрат, — разница только в способе получения раствора.

Через сколько можно есть плоды после обработки — через 60 дней при весенней обработке и через 38 дней при летней. Срок отсчитывают от последней обработки за сезон, и это одна из причин, почему бордоскую смесь стараются использовать пораньше — на ранних сортах после цветения времени до съёма плодов может просто не хватить. Подробнее — в статье Сроки ожидания и вред бордоской жидкости.

Осеннюю обработку по опавшему листу многие готовят самостоятельно из тех же купороса и извести, что и весеннюю, — про неё отдельно рассказано в статье Осенняя обработка бордоской жидкостью.

• Лили известковое молоко в раствор купороса, а не наоборот. Реакция проходит неполно, смесь сворачивается хлопьями и плохо держится на растении.
• Пропустили проверку гвоздём. Раствор с недостатком извести выглядит обычно, но остаётся кислым и жжёт листья.
• Использовали металлическую посуду или металлический опрыскиватель. Медь вступает в реакцию с металлом — портится и посуда, и раствор.
• Обработали 3-процентным раствором уже распустившиеся листья. Весенняя концентрация рассчитана на спящее дерево; на зелёном листе — ожоги и грубая сетка на плодах.
• Приготовили смесь заранее, впрок. Через несколько часов она густеет и теряет активность — готовить нужно на одну обработку, в день опрыскивания.
• Не процедили раствор. Нерастворённые частицы забивают распылитель на середине обработки.
• Не разобрались, что купили. Вместо купороса и извести взяли готовый концентрат и пытаются «доготовить» его известью. Концентрат уже содержит известь, разводить его нужно просто водой — смотрите статью Как развести бордоскую жидкость.

Если возиться с купоросом, известью и гвоздём не хочется, есть более простые варианты.

Полный разбор всех медных препаратов и их отличий — в статье Аналоги бордоской жидкости.

Как приготовить раствор бордосской жидкости самому?
Купорос растворяют в тёплой воде отдельно от извести, каждое — в половине объёма воды, затем раствор купороса вливают в известковое молоко, а не наоборот, и проверяют гвоздём.

Что лучше — медный купорос или бордосская жидкость?
Это разные вещи, а не альтернативы друг другу. Купорос без извести — кислый раствор, он обжигает растения и применяется только по спящим почкам, в других нормах. Известь в бордоской смеси нейтрализует кислотность и делает обработку по вегетации безопасной.

Как приготовить 1-процентный раствор бордосской жидкости?
Это летняя концентрация, ей обрабатывают по вегетации после цветения. Порядок смешивания тот же, что и для 3-процентного раствора, — купороса и извести берут меньше.

Как приготовить 3-процентный раствор бордосской жидкости?
Это весенняя, самая крепкая концентрация — ей делают «голубое опрыскивание» по спящим почкам, до распускания листьев. По распустившемуся листу такой раствор оставляет ожоги.

Зачем проверять раствор гвоздём?
Гвоздь показывает, хватает ли извести. Если он покрылся красноватым медным налётом — извести мало, раствор кислый и обожжёт растения; нужно добавить ещё известкового молока и проверить снова.

Общая инструкция по препарату и полный регламент применения — в статье Бордоская жидкость: инструкция по применению и дозировка, а что вообще можно обрабатывать бордоской жидкостью — в материале Что можно обрабатывать бордоской жидкостью.