Клубника Баунти

Клубника сорта Баунти выведена канадскими селекционерами и хорошо зарекомендовала себя в российском климате — сорт успешно проходит акклиматизацию как в средней полосе, так и в более прохладных регионах. Отдельно отмечают повышенное содержание витамина C в ягодах, что для описания сорта Баунти стало одной из визитных карточек.

Куст сильнорослый, шарообразной формы, с прямостоячими густооблиственными побегами. Листовые пластины крупные, тёмно-зелёные, придающие розетке аккуратный, компактный вид даже при активном разрастании.

Ягода конусообразная, крупная, снаружи тёмно-малиновая, внутри — насыщенно-красная. Масса плодов достигает 30 г, мякоть плотная, нежная, сочная. Дегустационная оценка сорта — 5 баллов из 5, что среди садовой земляники встречается нечасто и подтверждает сбалансированность вкуса и аромата.

Нет, Баунти — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Плодоносит он одной волной за сезон, без повторного цветения осенью, в отличие от ремонтантных сортов.

Для дачника это означает конкретный, предсказуемый период сбора: урожай снимают на протяжении 3–4 недель во второй половине лета, после чего куст переключается на восстановление зелёной массы и подготовку к зимовке. Такой график удобен тем, кто хочет получить одну плотную волну крупной товарной ягоды, а не растянутый по каплям сбор всё лето.

Урожайность у Баунти очень высокая — с одного куста за сезон снимают около 1 кг ягод, что для сорта с крупным плодом считается отличным показателем. Сроки созревания среднепоздние: ягоды набирают спелость во второй половине лета и плодоносят в течение 3–4 недель.

Поскольку куст сильнорослый и активно наращивает листовую массу, при слишком плотной посадке ягода мельчает — чтобы сохранить крупный размер плодов на протяжении всего сбора, важно не загущать грядку и своевременно удалять лишние усы.

Вкус ягод сорта Баунти оценивают максимально высоко — 5 баллов из 5 по дегустационной шкале, и это не случайность: сбалансированная сладость, выраженный аромат и нежная, но при этом плотная мякоть делают ягоду одинаково привлекательной для взрослых и детей. Кожица тёмно-малиновая, мякоть внутри насыщенно-красная.

Назначение универсальное — ягоду едят свежей, используют для десертов и заготовок. Плотная структура мякоти обеспечивает хорошую транспортабельность: плоды не текут и держат форму даже после перевозки, что особенно ценится теми, кто выращивает клубнику для последующей продажи.

Высаживают Баунти на солнечном участке, в плодородную, богатую органикой почву. Корневая система у сорта развивается неглубоко, поэтому грядку не перекапывают на большую глубину — достаточно взрыхлить верхний слой с добавлением листового перегума или другой органики и дать почве немного отстояться перед посадкой.

Схему посадки выбирают исходя из целей: подходит как гнездовая, так и рядовая посадка отдельными кустами. Чем гуще расположены растения, тем мельче в итоге вырастают ягоды, поэтому для получения крупного плода загущать грядку не стоит.

• Саженцы с закрытой корневой системой перед высадкой в грунт рекомендуется выдержать 24–48 часов в затемнённом месте — так растение легче переносит пересадку.
• Точку роста (сердечко) при посадке оставляют на уровне почвы, не заглубляя и не оголяя корни.
• Между кустами оставляют достаточное расстояние, чтобы крупная листовая розетка не затеняла соседние растения.

Полив. Интенсивность полива для сорта нужна средняя — почву поддерживают умеренно влажной, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды, поскольку переувлажнение грунта провоцирует проблемы с корнями и измельчание ягод.

Опыление. В период цветения кусты формируют достаточно пыльцы для самоопыления, поэтому дополнительно стимулировать завязи перекрёстным опылением не требуется.

Подкормки. Первую подкормку вносят весной, до появления листьев, — почву обильно увлажняют заранее, чтобы не обжечь корни, и добавляют азотные удобрения для роста зелёной массы. Летом, до появления завязей, кустам нужны источники калия — хорошо подходят комплексные удобрения с добавлением магния. После цветения растения опудривают древесной золой: она и подкармливает почву, и отпугивает часть вредителей. В конце сентября, когда урожай уже собран, вносят калийно-фосфорные составы для подготовки к зиме.

Зимовка и укрытие. Зимостойкость сорта средняя, поэтому в регионах с холодными зимами кусты обязательно укрывают — без этого растения рискуют не пережить морозы. Засухоустойчивость при этом у Баунти высокая, что делает сорт удобным для регионов с жарким и не всегда предсказуемым по осадкам летом.

Уход после плодоношения. После сбора урожая с куста удаляют старые и повреждённые листья, лишние усы и проводят калийно-фосфорную подкормку — это помогает растению накопить силы перед зимовкой.

Баунти обильно образует усы, и именно они служат основным способом размножения и омоложения посадок. Розетки, появляющиеся на усах, укореняются легко и без особых хлопот.

При ковровом способе выращивания розетки не отделяют от материнского куста, позволяя им свободно распространяться по поверхности грядки и формировать сплошной ягодный ковёр. Если же рассаду планируется пересаживать на новое место, розетки укореняют отдельно — в стаканчиках или небольших контейнерах, а после появления собственных корней отделяют от материнского растения.

Для размножения выбирают только крупные, здоровые розетки с хорошо развитыми листьями — слабые побеги лучше не использовать, чтобы не снижать качество будущей плантации.

Сорт Баунти считается устойчивым к грибковым заболеваниям и практически не поражается серой гнилью — это одно из его главных преимуществ по сравнению со многими другими крупноплодными сортами. Тем не менее полностью исключать профилактику не стоит: листовые пластины у Баунти чувствительны к солнечным ожогам, а также растение стоит оберегать от вертициллёза и корневого фитофтороза.

Из вредителей для этого сорта наиболее опасен земляничный клещ — профилактическую обработку от него проводят в обязательном порядке, не дожидаясь явных признаков поражения. Подробные материалы о симптомах и лечении собраны в разделе болезни клубники, а о вредителях — в разделе вредители клубники.

• Не допускайте переувлажнения грунта — оно усиливает риск корневых инфекций у этого сорта.
• Следите за листьями в период сильной жары — прямое солнце может вызывать ожоги на пластинках.
• Проводите профилактическую обработку от земляничного клеща заранее, весной.

Вывод: Баунти хорош там, где важны вкус и товарный вид крупной ягоды при среднепоздних сроках сбора, но в холодных регионах сорту нужно надёжное укрытие на зиму и контроль влажности почвы.

По вкусовым качествам Баунти держится в числе лидеров среди среднепоздних сортов, а по устойчивости к серой гнили превосходит многих конкурентов. Другие варианты для сравнения — в справочнике сортов.

Баунти размножается усами, поэтому в продаже чаще всего встречается рассада — с открытой или закрытой корневой системой, укоренённые розетки. При выборе саженцев обращают внимание на развитую мочковатую корневую систему без признаков подгнивания, крупные тёмно-зелёные листья без пятен и плотную, не подсохшую сердцевину.

Саженцы с закрытой корневой системой, перед тем как высадить в открытый грунт, стоит на пару суток оставить в затенённом месте — это снижает стресс от пересадки. Покупать рассаду лучше в проверенном питомнике или садовом центре, где можно осмотреть растение перед покупкой, а не заказывать вслепую без возможности проверить состояние корней.