Лесная сказка — декоративный ремонтантный сорт земляники от компании СеДеК: компактный шарообразный куст, мелкая ягода с лесным вкусом. Разбираемся, как сажать безусый куст, ухаживать и размножать его.
Сорт земляники Лесная сказка вывела российская компания СеДеК, ориентируясь не столько на промышленный выход ягоды, сколько на декоративность и вкус, близкий к лесной землянике. Это мелкоплодный ремонтантный сорт, который на садовом участке чаще занимает клумбу или бордюр, чем полноценную ягодную грядку.
Куст компактный, почти шарообразный, высотой 20-30 см — аккуратная форма держится весь сезон без формировки. Листья некрупные, овальные, с зубчатым краем, насыщенного ярко-зелёного цвета: именно они вместе с обилием мелких тёмно-красных ягод создают декоративный эффект, ради которого сорт чаще всего и выбирают.
Ягода мелкая, 4-6 г, конической формы, тёмно-красная. Мякоть нежная, сочная и при этом достаточно плотная, чтобы ягода не расползалась при сборе. По вкусу и по набору биологически активных веществ Лесная сказка стоит ближе к настоящей лесной землянике, чем к крупноплодным садовым сортам, — отсюда и название.
Да, Лесная сказка — ремонтантный сорт: куст закладывает цветоносы не один раз за сезон, а волнами, поэтому ягоды появляются практически весь тёплый период. Для дачника это означает, что урожай не приходится собирать за одну-две недели в июле — сбор растягивается с начала лета до осени, а грядка всё это время выглядит нарядно за счёт одновременного цветения и плодоношения.
Оборотная сторона такой ремонтантности — куст расходует силы постоянно, поэтому регулярные подкормки важнее, чем для сортов с одной волной плодоношения.
Урожайность сорта скромная для товарных целей — 1,2-1,5 кг ягод с квадратного метра посадок, поэтому для продажи Лесная сказка не подходит: слишком мелкая ягода и невысокий вес с площади. Это вариант для собственного стола и для оформления участка.
Плодоношение начинается рано и держится весь летне-осенний период, поэтому при регулярном уходе кусты дают ягоды волнами вплоть до заморозков. Календарные сроки заметно смещаются по регионам: в средней полосе первые ягоды снимают в июне, южнее — раньше, на Урале и в Сибири начало сбора отодвигается на две-три недели.
Как и у большинства ремонтантных мелкоплодных сортов, максимальную декоративность и вкус куст показывает в первые несколько сезонов, затем посадки стоит обновлять — делением куста или свежей рассадой.
Вкус кисло-сладкий, с узнаваемой лесной кислинкой, которой не хватает крупноплодным сортам. Мякоть нежная и сочная, но плотная — ягода не течёт при сборе. По содержанию биологически активных веществ и витаминов сорт близок к настоящей лесной землянике, чем и объясняется характерный аромат.
Назначение универсальное: ягоды хороши в свежем виде и для украшения десертов, а также идут в переработку — сок, варенье, джем. Из-за мелкого размера сбор урожая для заготовок занимает больше времени, чем с крупноплодных сортов, зато вкус получается более концентрированным.
Рассаду высаживают с середины мая, когда почва уже прогрелась и угроза заморозков миновала. Место выбирают солнечное — в тени куст вытягивается и теряет декоративность, а ягода мельчает ещё сильнее. Почва нужна рыхлая, плодородная, с хорошим дренажем: перед посадкой участок перекапывают, вносят перегной или компост.
Поскольку сорт безусый, кусты сажают сразу на постоянное место рядами или бордюром с шагом 20-30 см — как в ряду, так и между рядами. Загущать посадку не стоит: несмотря на компактность, куст должен получать достаточно света и воздуха, иначе повышается риск грибных болезней.
Полив Лесной сказке нужен регулярный, но умеренный: пересыхание почвы куст переносит плохо, а застой воды провоцирует гниль корней. В жару поливают под корень, стараясь не мочить листья и ягоды.
Подкормки распределяют по фазам: весной, в начале роста, — азотные удобрения или настой органики для наращивания зелёной массы; в период цветения и плодоношения — калийно-фосфорные составы, поддерживающие завязь и вкус ягоды; после плодоношения — древесная зола или комплексное осеннее удобрение для подготовки к зиме.
Поскольку куст безусый, формировка сводится к минимуму: усы обрезать не нужно, достаточно убирать старые и повреждённые листья, особенно после волны плодоношения.
Зимостойкость у сорта средняя, поэтому в средней полосе на зиму посадки лучше замульчировать и укрыть лапником или нетканым материалом. В Сибири и на Урале укрытие обязательно — без него куст может подмёрзнуть в морозную бесснежную зиму. На юге сорт зимует без укрытия. В теплице Лесную сказку выращивают в основном ради декоративности и более раннего сбора ягод.
Лесная сказка — сорт безусый, поэтому размножение усами, привычное для большинства садовой земляники, здесь не работает. Кусты либо делят (у взрослого разросшегося куста аккуратно разделяют корневище на несколько частей с точками роста), либо выращивают заново из семян.
Поскольку сорт семенной, чаще его размножают именно посевом на рассаду: семена высевают в конце зимы — начале весны в лёгкий влажный субстрат, не заглубляя, и держат под плёнкой или стеклом до появления всходов. Сеянцы пикируют после появления двух-трёх настоящих листьев, а в открытый грунт высаживают уже окрепшую рассаду с середины мая.
Данных об устойчивости Лесной сказки к конкретным болезням в характеристиках сорта нет, а зимостойкость заявлена как средняя, поэтому профилактику стоит проводить по общей схеме для садовой земляники. Главные риски — загущение посадок и переувлажнение, на фоне которых развиваются серая гниль и мучнистая роса.
Из вредителей для мелкоплодных декоративных сортов чаще всего опасны земляничный клещ и тля — оба любят загущенные, плохо проветриваемые посадки.
Подробнее о профилактике и препаратах — в разделе болезни клубники и инструкциях к препаратам.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Высокая декоративность — компактный шарообразный куст | Мелкая ягода, 4-6 г |
| Ремонтантность — плодоносит весь летне-осенний период | Не годится для товарного выращивания |
| Безусая — не нужно обрезать усы | Размножается только делением или семенами |
| Вкус и состав близки к лесной землянике | Средняя зимостойкость, нужно укрытие в холодных регионах |
| Ранние сроки созревания | Урожайность с площади невысокая — 1,2-1,5 кг/м² |
| Компактность позволяет выращивать в контейнерах и бордюрах | Требует регулярных подкормок из-за постоянного плодоношения |
Итог: Лесная сказка — выбор для тех, кому важны вкус и внешний вид грядки, а не объём урожая. Для десертного стола и оформления участка сорт подходит отлично, для заготовок про запас и тем более продажи — нет.
| Сорт | Срок | Ягода | Вкус | Урожайность | Отличие |
|---|---|---|---|---|---|
| Лесная сказка | ранний, ремонтантный | 4-6 г, коническая | кисло-сладкий, лесной | 1,2-1,5 кг/м² | самый декоративный, шарообразный куст |
| Александрия | ремонтантный | мелкая, вытянутая | сладкий, ароматный | умеренная | классика безусой земляники, менее декоративна |
| Барон Солемахер | ремонтантный | мелкая, коническая | кисло-сладкий | умеренная | старейший безусый сорт, куст менее компактный |
| Регина | ремонтантный | мелкая | сладкий | умеренная | куст крупнее, декоративность слабее выражена |
| Руяна | ремонтантный | мелкая, удлинённая | кисло-сладкий | умеренная | куст более рослый, требует больше места |
Среди безусых мелкоплодных сортов Лесная сказка выделяется именно компактностью и шарообразной формой куста — по вкусу и урожайности она в той же группе, что и другие сорта альпийской земляники, а разница в основном декоративная.
Лесная сказка — сорт семенной, поэтому речь идёт не о покупке рассады или усов, а о выборе качественных семян. Смотрите на срок годности партии и условия хранения: у мелкосемянной земляники всхожесть падает быстро, поэтому свежие семена прорастают дружнее.
Проверяйте, что на упаковке указаны сорт, производитель и год фасовки. Перед посевом семена можно дополнительно стратифицировать (выдержать несколько дней в холодильнике) — это повышает всхожесть у мелкоплодной ремонтантной земляники.
Выращивали этот сорт? Расскажите, как он показал себя у вас: урожай, вкус, зимовка, болезни. Это поможет другим садоводам выбрать.