Клубника Мадам Муто

Мадам Муто — старинный сорт садовой земляники французского происхождения, выведенный селекционером Шарлем Муто. Встречаются и другие названия сорта: Madame Moutot, Berry Tomate, а также разговорное «клубничный помидор» — из-за необычно крупного для клубники размера ягод. Назначение у сорта универсальное: свежее употребление и глубокая заморозка.

Куст раскидистый, широкий, с толстыми крепкими цветоносами, высотой от 30 до 50 см. Листья очень крупные, светло-зелёные. Цветки обоеполые, поэтому дополнительное опыление сорту не требуется — куст прекрасно завязывает ягоды самостоятельно.

Ягода конической или тупоконической формы, ярко-красная, очень крупная — масса отдельных плодов достигает 120 г, что для садовой земляники результат выдающийся. Мякоть рыхлая, розового цвета, с классическим земляничным ароматом.

Нет, по паспортным характеристикам Мадам Муто — сорт короткого светового дня, не ремонтантный: куст закладывает цветочные почки один раз за сезон. При этом плодоношение у сорта заметно растянуто — с мая по сентябрь, за счёт постепенного созревания ягод на разных цветоносах, а не за счёт повторных волн цветения, как у настоящих ремонтантных сортов. Для дачника разница практическая: свежую ягоду можно собирать почти всё лето, но интенсивность сбора не такая, как у сортов нейтрального светового дня, а куст меньше истощается за сезон.

Урожайность Мадам Муто средняя — около 600–800 г ягод с куста за сезон, что скромнее, чем у современных высокоурожайных сортов, но объясняется в первую очередь очень крупным размером плодов: на формирование каждой ягоды массой до 120 г куст тратит больше ресурсов. При хорошем уходе и регулярных подкормках урожай можно заметно увеличить относительно средних показателей.

Сроки созревания среднепоздние, плодоношение растянуто с мая по сентябрь. Сорт отличается долголетием — на одном месте без пересадки способен расти до 15 лет, тогда как большинство современных сортов требуют обновления грядки уже через 3–4 года.

Вкус ягод Мадам Муто сладкий, с классическим земляничным ароматом. Мякоть рыхлая, розового цвета — благодаря такой структуре ягода сочная, но не такая плотная, как у современных транспортабельных сортов, поэтому для дальних перевозок подходит хуже.

Назначение у ягод универсальное: свежее употребление и глубокая заморозка. Крупный размер плодов делает сорт особенно эффектным для еды прямо с грядки и украшения десертов, хотя для длительного хранения и переработки на сок он подходит меньше, чем плотные современные сорта.

Высаживают Мадам Муто в два возможных срока: весной, с апреля по июнь, либо осенью, с августа по октябрь — конкретные даты зависят от региона. В южных областях посадку проводят раньше, в апреле-мае, в средней полосе сроки сдвигаются на июнь.

Место подходит как солнечное, так и полутенистое — сорт не требователен к освещению так же строго, как многие современные гибриды. К почве Мадам Муто в целом неприхотлив, но лучше растёт на плодородном, хорошо дренированном грунте; тяжёлые почвы желательно разбавить песком или перегноем перед посадкой.

• расстояние между кустами в ряду — 35–40 см (куст крупный, раскидистый);
• расстояние между рядами — 60–70 см;
• сроки посадки — апрель-июнь или август-октябрь;
• сердечко саженца — на уровне почвы, не заглублять.

Полив сорту нужен умеренный и регулярный, особенно в период налива крупных ягод — при нехватке влаги плоды не успевают набрать характерный для сорта размер. Поскольку куст неприхотлив к почве, чрезмерный полив на тяжёлых грунтах, наоборот, стоит ограничивать, чтобы не спровоцировать застой воды у корней.

Подкормки вносят по стандартной схеме для летних сортов: весной — азотные удобрения для наращивания зелёной массы, перед цветением и в период формирования завязей — комплексные с фосфором и калием, после сбора урожая — калийно-фосфорные, помогающие подготовиться к зиме и следующему сезону.

Зимостойкость у сорта отличная — Мадам Муто прекрасно переносит морозы и подходит для регионов с суровым климатом без сложного укрытия. Тем не менее в малоснежные зимы молодые посадки первого года лучше замульчировать или укрыть агроволокном для подстраховки.

Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице — благодаря неприхотливости к почве и хорошей морозостойкости Мадам Муто одинаково хорошо чувствует себя в разных условиях. В теплице важно следить за проветриванием: крупный раскидистый куст в загущенных посадках быстрее накапливает избыточную влажность воздуха.

Данных о количестве усов у Мадам Муто в характеристиках сорта немного, но, как и большинство сильнорослых раскидистых сортов, куст образует розетки, которые укореняют прямо на грядке: прижимают к влажной почве, а после появления собственных корней отделяют от материнского растения.

Учитывая долголетие сорта — до 15 лет на одном месте, — взрослые кусты удобно размножать делением: у возрастных растений хорошо развита корневая система, и деленки быстро приживаются на новом месте.

Семенами сортовую Мадам Муто не размножают: сеянцы не гарантируют повторение материнских признаков, особенно у старинных сортов с долгой историей отбора, поэтому такой способ интересен разве что для любительских экспериментов.

Устойчивость Мадам Муто к болезням и вредителям отличная — одно из главных достоинств сорта, доставшееся ему благодаря долгой истории отбора и естественной проверке временем. Сорт хорошо противостоит большинству характерных для клубники грибных заболеваний, включая серую гниль и мучнистую росу, что заметно упрощает уход по сравнению с более уязвимыми современными гибридами.

Полностью отказываться от профилактики всё же не стоит: весенний осмотр посадок и обработка от земляничного клеща и тли снижают риск проблем даже у устойчивых сортов, особенно в затяжную сырую погоду.

• ранняя весна — профилактическая обработка от грибных инфекций;
• в течение сезона — осмотр листвы на предмет вредителей;
• полный список болезней и вредителей клубники — в разделах болезни клубники и вредители клубники.

Мадам Муто — сорт для тех, кто ценит редкость, крупноплодность и долголетие грядки без ежегодной пересадки, а не рекордную урожайность и идеальную транспортабельность.

Мадам Муто как старинный крупноплодный сорт логично сравнивать с другими сортами, известными размером ягоды и долголетием куста. Больше сортов — в разделе каталог сортов клубники.

По размеру ягоды Мадам Муто остаётся одним из самых крупноплодных старинных сортов и заметно выигрывает по долголетию куста, хотя современным сортам уступает в плотности мякоти и урожайности.

Мадам Муто — старинный сорт, поэтому его посадочный материал встречается реже, чем у распространённых современных гибридов, и его стоит искать у коллекционеров редких сортов или в специализированных питомниках. У качественной рассады корни светлые и упругие, без тёмных подгнивающих участков, сердечко плотное, розетка — не менее 2–3 здоровых листьев.

Учитывая долголетие сорта на одном месте, при покупке лучше сразу брать чуть больше кустов, чем нужно на первый сезон, — грядка закладывается практически на десятилетия и переделывать её часто не потребуется. Высаживать посадочный материал удобнее всего в рекомендованные для сорта сроки — весной, с апреля по июнь, либо осенью, с августа по октябрь.