Клубника Максим

Клубника Максим, более известная под полным названием Гигантелла Максим, — среднепоздний сорт садовой земляники, выведенный специально ради рекордно крупной ягоды.

Куст мощный, с крупными эффектными листьями и толстыми усами. У двухлетнего растения диаметр достигает 60 см, а высота — до 50 см, поэтому при посадке сорту требуется заметно больше места, чем компактным гибридам.

Ягода ярко-красная, неровной, слегка угловатой формы с зернистой поверхностью — это особенность сорта, а не признак болезни. Отдельные экземпляры достигают 9 см в диаметре, а масса первых ягод сбора доходит до 105 г, к августу снижаясь примерно до 85 г. Мякоть плотная, во вкусе отчётливо чувствуется нотка ананаса, а аромат — тонкий, земляничный.

Нет, Максим — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Цветение начинается в мае, а плодоношение проходит одной волной — с конца июня и примерно до начала августа.

Для дачника это значит, что урожай собирают компактно в течение полутора месяцев, а затем куст переключается на восстановление и подготовку к следующему сезону — повторной волны ягод ждать не стоит.

Урожайность одна из самых высоких среди крупноплодных сортов: с одного куста снимают от 1,8 до 3 кг ягод за сезон, а за лето на растении формируется до 30 плодов.

Сроки созревания среднепоздние: цветение начинается в мае, первый сбор — с конца июня, плодоношение продолжается до начала августа. Первые ягоды волны самые крупные — до 105 г и 9 см в диаметре, к концу плодоношения масса снижается примерно до 85 г.

Держать посадки Максима на одном месте можно значительно дольше, чем большинство сортов клубники — до 8 лет, что заметно снижает трудозатраты на регулярную пересадку.

Вкус сладкий, с отчётливой ананасовой нотой — за это сочетание сорт особенно ценят садоводы, ищущие крупноплодную клубнику с необычным вкусовым профилем. Аромат при этом тонкий, классический земляничный, а не приторно-фруктовый.

Мякоть плотная, благодаря чему ягоды хорошо переносят транспортировку и хранятся до 10 дней — показатель, редкий для крупноплодных сортов. Назначение — употребление в свежем виде и глубокая заморозка; плотная текстура хорошо сохраняется и после разморозки.

Для грядки выбирают хорошо освещённый участок, защищённый от сквозняков — крупные листья и высокий куст парусят на ветру сильнее компактных сортов. Низины не подходят: Максим плохо переносит переувлажнение. Почва предпочтительна суглинистая или супесчаная, некислой реакции.

Поскольку взрослый куст разрастается до 60 см в диаметре, схему посадки закладывают с запасом — плотная посадка быстро приведёт к загущению и ухудшению проветривания.

• Учитывая итоговый диаметр куста в 60 см, между растениями оставляют не менее 60–70 см.
• Между рядами — 70–80 см, чтобы упростить уход и сбор крупных ягод.
• Перед высадкой корни рассады на 40–60 минут погружают в смесь воды, грунта и стимулятора роста — это ускоряет приживаемость.
• Сердечко куста оставляют на уровне поверхности почвы, не заглубляя и не оголяя.

Полив. Максим не переносит пересыхания грунта — при недостатке влаги ягоды мельчают и теряют сочность. При этом застой воды в низинах для сорта так же нежелателен, поэтому важен баланс: регулярный полив без переувлажнения.

Опыление. В открытом грунте цветки опыляются пчёлами и ветром, поэтому в теплице сорт практически не выращивают — для закрытого грунта Максим не подходит. Своевременное удаление лишних усов направляет силы куста на развитие листовой массы, в пазухах которой закладываются плодовые почки будущего урожая.

Подкормки. За сезон вегетации клубнику подкармливают несколько раз. Ближе к концу лета, в августе, азотные удобрения полностью исключают и переходят на фосфорно-калийные составы — это готовит куст к зимовке, а не провоцирует рост новых побегов перед холодами.

Зимовка. Зимостойкость сорта средняя, поэтому в северных районах укрытие желательно. Под толстым слоем снега куст зимует хорошо, но при температуре около 0…−5 °C грядки дополнительно закрывают ветками или соломой — это защищает снежный покров от сдувания ветром. Обычно такое укрытие делают в ноябре.

По регионам. В средней полосе Максим выращивают без особых сложностей при условии снежной зимы. В северных регионах обязательно дополнительное укрытие, а в южных сорт хорошо себя чувствует, но требует более частого полива из-за жары. Теплица для этого сорта не подходит — крупный куст и опыление ветром рассчитаны именно на открытый грунт.

Для размножения Максима применяют несколько способов, включая укоренение усов и деление куста, но важное правило — не использовать для этого растения младше двух лет. Однолетние кусты ещё недостаточно окрепли: полученные от них саженцы получаются слабыми и часто не выходят на полноценное плодоношение.

Куст образует толстые усы, которые укореняют рядом с материнским растением или в отдельных ёмкостях с питательным грунтом. После появления собственной корневой системы и нескольких листьев розетку отделяют и пересаживают на постоянное место, где она сможет спокойно нарастить силы перед первым плодоношением.

Максим почти не подвержен болезням, а устойчивость к серой гнили у сорта одна из самых высоких среди крупноплодных гибридов. Для профилактики и устранения других грибных инфекций хорошо подходит 3%-й раствор бордоской жидкости — обработку проводят до начала цветения.

С вредителями сложнее: против большинства насекомых помогают химические препараты, но они бессильны против слизней, которых крупная сочная ягода привлекает особенно активно. Не все садоводы готовы обрабатывать урожай химией, поэтому имеет смысл сочетать точечную химическую защиту с натуральными методами — ловушками для слизней и мульчированием, снижающим контакт ягод с почвой. Подробнее о вредителях и мерах борьбы — в разделе вредители клубники, а инструкции к препаратам — в разделе инструкции.

Вывод: Максим — выбор для тех, кому важен рекордный размер ягоды и долгий срок эксплуатации грядки без частой пересадки. Взамен придётся выделить кусту больше места на участке и внимательно следить за слизнями и зимним укрытием в холодных регионах.

Среди крупноплодных сортов Максим выделяется сочетанием редких для этой группы качеств — хорошей лёжкости (до 10 дней) и устойчивости к серой гнили, тогда как у большинства конкурентов очень крупная ягода обычно хуже хранится и мнётся при перевозке. Если приоритет — компактный куст для небольшого участка, стоит присмотреться к сортам с ягодой поменьше. Другие варианты для сравнения — в справочнике сортов.

Максим размножается усами и делением куста, поэтому на рынке представлен в виде рассады и укоренённых розеток. Важно уточнять возраст саженца: растения младше двух лет для размножения не годятся, и если продавец предлагает совсем молодые, недавно отделённые розетки, урожай в первый год может оказаться заметно скромнее заявленного.

При выборе рассады обращайте внимание на толщину уса и развитость листьев — у Максима они крупные и заметно мощнее, чем у большинства сортов, поэтому хилый, тонкий посадочный материал с мелкими листьями, скорее всего, пересортица или ослабленное растение. Здоровый саженец должен иметь плотное сердечко без признаков подсыхания или гнили.