Клубника Вивара

Вивара — сорт итальянской селекции, выведенный для получения крупного и вкусного урожая в течение длинного периода плодоношения. Куст среднерослый, с тёмно-зелёными зубчатыми по краю листьями, формирует умеренное количество усов.

В период плодоношения многочисленные цветоносы под тяжестью наливающихся ягод склоняются к земле — это стоит учитывать при уходе за посадками и своевременно мульчировать почву, чтобы плоды не соприкасались с землёй.

Ягода конической формы, симметричная, насыщенно-красная, крупная — масса плода 30-40 г. Мякоть плотная, сочная, без хруста, с нежным земляничным ароматом.

Да, Вивара — ремонтантный сорт нейтрального светового дня (НСД). Это значит, что растение закладывает цветочные почки независимо от длины светового дня и плодоносит не один раз, а волнами весь сезон — с конца мая или начала июня и вплоть до первых заморозков, с циклом примерно 5-6 недель между волнами урожая.

Для дачника это означает практически непрерывный сбор свежей ягоды всё лето и осень, но и повышенные требования к уходу: растение, которое постоянно цветёт и плодоносит, расходует больше питательных веществ, поэтому подкормки и полив для Вивары важнее, чем для сортов с одной волной плодоношения.

С одного куста Вивара даёт 1,5-2 кг ягод за сезон — показатель высокий с учётом того, что урожай собирают не разово, а несколькими волнами. Товарность высокая, ягоды хорошо переносят транспортировку и сохраняют вид даже при перевозке на дальние расстояния.

Сроки созревания ранние, но благодаря ремонтантности плодоношение растянуто на весь тёплый сезон, а не сконцентрировано в двух-трёх неделях, как у большинства обычных сортов.

Из-за интенсивного и продолжительного плодоношения растение быстрее истощается, поэтому грядку с Виварой стоит обновлять чаще, чем при выращивании неремонтантных сортов.

Вкус гармоничный, сладкий, содержание сахара в ягодах среднее, мякоть плотная и сочная, но без хруста, характерного для более плотных сортов. Аромат нежный, земляничный, хорошо ощутим при полном созревании.

Назначение универсальное — ягоды одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для переработки: сока, варенья, джема и других заготовок.

Вивару высаживают весной, летом или осенью; сорт хорошо переносит и летнюю посадку укоренёнными усами примерно в конце июля — за оставшееся до заморозков время растение успевает окрепнуть. Притенение необязательно, но участок должен быть защищён от сильных ветров.

• расстояние между кустами — 30 см;
• расстояние между рядами — 40-50 см;
• кислотность почвы — pH 5,5-6, грунт предпочтителен воздухопроницаемый;
• корневую шейку при посадке не заглубляют.

Перед посадкой в верхний слой почвы вносят органику — перепревший навоз или листовой компост, около ведра на квадратный метр, можно добавить древесную золу. Первые две недели после посадки молодые кусты поливают ежедневно водой комнатной температуры.

Поскольку Вивара плодоносит непрерывно, ей особенно важны регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы (агроволокно или солома) — корням нужен постоянный доступ кислорода, чтобы растение не останавливало формирование новых цветоносов.

Подкормки вносят 2-3 раза за сезон: в начале весны — органику (коровяк в разведении 1:10 или птичий помёт 1:20, по 0,5 л под куст), в конце лета — нитроаммофоску (столовая ложка гранул на ведро воды, 0,5 л на куст). Хорошо отзывается растение и на внекорневые подкормки, в том числе раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды), которым опрыскивают кусты утром или вечером.

Сорт зимостойкий и в снежных регионах отдельного укрытия обычно не требует — снежный покров надёжно защищает корни. В областях с неустойчивым климатом и малым количеством снега посадки лучше укрывать агроволокном.

По регионам Вивара хорошо чувствует себя как в средней полосе, так и в более прохладных областях, а благодаря возможности выращивания в теплице сроки получения первого урожая можно дополнительно сдвинуть на более раннее время.

Вивара образует усы и размножается ими: цветоносы на отобранном маточном кусте обрезают, а розетки укореняют в отдельных стаканчиках с грунтом. Отделяют молодое растение от материнского куста только после того, как у него разовьётся собственная корневая система.

Перед пересадкой на постоянное место укоренённым саженцам дают минимум две недели на адаптацию в контейнере — это заметно повышает приживаемость.

Семенной способ размножения для Вивары практически не применяется — он трудоёмкий и долгий, а сортовые признаки при таком размножении сохраняются не всегда.

Вивара обладает высоким врождённым иммунитетом к большинству распространённых заболеваний клубники, поэтому многие садоводы обходятся без химических обработок. В затяжную дождливую или холодную погоду стоит проводить профилактику каждые 10-12 дней — например, слабым раствором йода (10 капель аптечного йода на 9 л воды); при явных признаках мучнистой росы концентрацию увеличивают в 10 раз, заменив воду молоком, чтобы не обжечь листья.

От вредителей помогает табачная пыль по грядкам и междурядьям, а также настой чеснока или отвар луковой шелухи. Общие признаки и меры против серой гнили и других болезней смотрите в разделе болезни клубники, а против типичных вредителей — в разделе вредители клубники, точные дозировки препаратов — в инструкциях.

Вивара подойдёт тем, кто готов уделять грядке внимание регулярно, но взамен получает длинный, растянутый на весь сезон сбор ароматной и сладкой ягоды, а не одну короткую волну урожая.

Среди ремонтантных сортов нейтрального дня Вивара выделяется удачным сочетанием крупной ягоды, выраженного аромата и достаточно высокой для этой группы урожайности с куста.

Поскольку Вивара — сорт ремонтантный и должен успеть дать урожай в первый же сезон, для посадки лучше выбирать рассаду с закрытой корневой системой: такие саженцы быстрее трогаются в рост и раньше зацветают. Подойдёт и качественная рассада фриго, если её сразу высадить в подготовленную грядку.

При осмотре обращайте внимание на корневую систему (светлая, влажная, без гнили) и сердечко куста (упругое, зелёное). Слабые, пересушенные или переросшие розетки для ремонтантного сорта брать не стоит — они позже войдут в плодоношение. Другие ремонтантные сорта для сравнения смотрите в справочнике сортов.