Земляника Зита и Гита

Описание сорта земляники Зита и Гита стоит начать с главной особенности — двухцветных ягод: на одном кусте одновременно созревают белые и красные плоды, за счёт чего грядка выглядит нарядно и необычно даже без учёта плодоношения. Растение относится к мелкоплодным ремонтантным земляникам без усов — компактным, декоративным, которые высаживают не только ради урожая, но и как бордюрную культуру.

Куст среднего размера, высотой 30-40 см, аккуратный, без раскидистых плетей — усов сорт не образует, поэтому грядка не расползается по участку и не требует постоянного контроля побегов.

Ягоды конической формы, некрупные — 3-5 г, окраска варьируется от почти белой до насыщенно-красной на одном и том же кусте. Мякоть средней плотности, вкус сладкий, с узнаваемой лесной нотой — по вкусовому профилю сорт напоминает не крупноплодную садовую землянику, а настоящую лесную ягоду.

Да, ремонтантный сорт, причём один из самых продолжительно плодоносящих: первые ягоды снимают в начале лета, а последние — уже поздней осенью, перед устойчивыми заморозками. Для дачника это означает практически непрерывный сбор урожая на протяжении всего тёплого сезона вместо одной короткой волны, как у обычной садовой земляники.

Сроки созревания средние, но за счёт ремонтантности плодоношение растянуто с начала лета до поздней осени. Сорт заявлен как высокоурожайный — до 1000 ягод с одного куста за сезон, что для мелкоплодной формы совсем немало, хотя каждая отдельная ягода весит всего 3-5 г.

Учитывая компактный безусый куст, грядку Зита и Гита можно держать продуктивной дольше, чем у сортов с усами, — 3-5 лет, — а затем обновлять делением куста или свежим посевом.

Вкус сладкий, с выраженным ароматом настоящей лесной земляники — эта черта и делает сорт узнаваемым среди мелкоплодных форм. Мякоть средней плотности, сочная, без излишней водянистости.

Назначение — прежде всего свежий стол: ягоды едят сразу с куста или добавляют в десерты, а благодаря декоративной двухцветной окраске Зита и Гита хороша и для оформления блюд. Для заготовок сорт используют реже — мелкий размер ягод делает переработку трудоёмкой.

Зита и Гита — сорт без усов, поэтому основной способ получить рассаду — посев семян. Сеять начинают с конца января по март: чем раньше посев, тем раньше и обильнее будет первое цветение. Семена мелкие, их не заглубляют, а слегка вдавливают во влажный субстрат и накрывают плёнкой до появления всходов.

Место для постоянной грядки выбирают солнечное — в тени ягоды мельчают и теряют сладость. Почва нужна рыхлая и плодородная: тяжёлый глинистый грунт перед посадкой разбавляют песком и перегноем.

• расстояние между растениями в ряду — 20-30 см;
• сердечко розетки не заглубляют — оно должно оставаться на уровне почвы;
• после посадки грядку мульчируют, чтобы сохранить влагу и защитить мелкие ягоды от контакта с землёй.

Уход простой, но регулярный — из-за длительного периода плодоношения куст постоянно тратит силы на новые цветоносы и ягоды. Полив нужен частый, без пересыхания почвы, особенно в жару: у безусых сортов корневая система компактнее, чем у усатых, и хуже добирается до глубокой влаги.

Подкормки дают каждые 2-3 недели на протяжении всего сезона плодоношения: чередуют комплексные минеральные удобрения с органикой. За счёт непрерывного цветения и созревания куст истощается быстрее обычной земляники, поэтому подкормки для ремонтантных форм особенно важны.

Сорняки и мульчирование требуют внимания сильнее, чем на обычной грядке: невысокий безусый куст легко заглушается сорной травой. Осенью, после окончания плодоношения, обрезают только сухие и повреждённые листья, точку роста не трогают.

Отдельных данных о зимостойкости сорта нет, поэтому в средней полосе и более холодных регионах грядку на зиму лучше укрыть агроволокном или слоем сухой листвы — для мелкоплодных ремонтантных форм это стандартная мера подстраховки. В южных регионах и в теплице сорт можно выращивать без укрытия.

Усов сорт не даёт, поэтому основной способ размножения — посев семян на рассаду. Оптимальное время посева — с конца января по март: рассада успевает окрепнуть и зацвести уже в первый сезон после высадки в грунт.

Второй способ — деление взрослого куста: у безусых земляник со временем формируется несколько розеток на одном корневище, их аккуратно разделяют весной или в конце лета, стараясь сохранить у каждой части собственные корни.

Отдельно устойчивость к конкретным болезням в характеристиках сорта не заявлена, поэтому профилактику стоит вести по стандартной для мелкоплодной земляники схеме. Компактный безусый куст меньше страдает от загущения и связанных с ним грибковых проблем — серой гнили и антракноза, — но полностью от них не застрахован, особенно во влажное лето.

Из вредителей чаще всего досаждают тля на молодых листьях и слизни, которые любят прятаться в мульче рядом с невысокими кустами. Полный список типичных проблем и мер профилактики — в разделе болезней клубники.

Зита и Гита — выбор для тех, кому важна декоративность и вкус, близкий к лесной ягоде, а не рекордный размер плодов: сорт хорошо смотрится на видном месте участка и долго плодоносит, но требует более внимательного, регулярного ухода, чем обычная садовая земляника.

Среди безусых мелкоплодных сортов Зита и Гита выделяется именно двухцветной окраской ягод — по вкусу и размеру плода она близка к другим формам лесного типа, но выглядит на грядке заметно наряднее.

Поскольку Зита и Гита не образует усов, самый надёжный способ завести сорт на участке — купить семена, а не рассаду. При выборе обращайте внимание на срок годности и герметичность упаковки: у мелкоплодной земляники семена быстро теряют всхожесть при неправильном хранении.

Если вы всё же покупаете готовую рассаду, выбирайте кустики с 3-4 настоящими листьями и живым, не подсохшим сердечком. Учитывая декоративность сорта, добросовестный продавец обычно уточняет, что перед вами именно двухцветная форма — белоплодные и красноплодные растения на вид почти неотличимы, пока не появятся первые ягоды.