Клубника Боровицкая

Клубнику Боровицкая вывели селекционеры Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, скрестив сорта Надежда и Редгонтлет. Работа была нацелена на универсальный сорт для приусадебных участков — с крупной сладкой ягодой и стабильным плодоношением без особых капризов в уходе.

Куст рослый, до 30 см в высоту, хорошо облиственный, листья прямостоячие, тёмно-зелёные, с заметной морщинистостью поверхности. Розеток куст даёт много, поэтому посадки быстро загущаются, если не следить за прореживанием. Цветоносы длинные, слегка опушённые, приподняты над листвой — соцветия крупные, завязь держится высоко, поэтому ягоды почти не соприкасаются с землёй и меньше пачкаются и подгнивают.

Ягода правильной тупо-конической формы, чуть закруглённая к кончику. У недозревших плодов оттенок кирпичный, у спелых становится тёмно-вишнёвым. Мякоть плотная, сочная, с высоким содержанием сахара. Масса ягоды в среднем 15–20 граммов, при хорошем уходе отдельные экземпляры бывают крупнее. Описание сорта Боровицкая обычно начинают именно с этой характерной кирпично-вишнёвой окраски — по ней сорт легко узнать на грядке даже неопытному дачнику.

Нет, Боровицкая — не ремонтантный сорт, это классическая садовая земляника короткого светового дня с одной волной плодоношения за сезон. Урожай собирают за один относительно сжатый период, а не растянуто с июня до заморозков, как у ремонтантных гибридов.

Для дачника это означает, что грядку нужно спланировать с учётом одного «пика» сбора — обычно это конец июня в средней полосе, — и не рассчитывать на повторную волну ягод осенью. Зато сорт хорошо переносит возвратные весенние заморозки: если цветение началось рано и ударил лёгкий мороз, урожай от этого практически не страдает.

Урожайность сорта высокая: с одного куста при аккуратной агротехнике снимают до 500 граммов ягод за сезон. Сроки созревания средние, но по факту сорт часто поспевает позже соседей по грядке — сказывается растянутое цветение и высокая закладка завязи.

В средней полосе и Подмосковье первые ягоды снимают ближе к концу июня, на юге и Кавказе сбор начинается раньше. Селекционеры рекомендуют Боровицкую прежде всего для Дальнего Востока, но сорт неплохо чувствует себя и на юге страны. Плодоношение дружное — ягоды на кусте вызревают почти одновременно, что удобно для сбора за один-два захода.

Вкус у Боровицкой сладкий, многогранный, с лёгкой кислинкой и тонким фруктово-ягодным послевкусием. По содержанию сахаров (около 7,2%) и кислот (1,4%) сорт получает твёрдую дегустационную оценку 4 балла из 5. Витамина С в ягодах немало — почти 70 мг на 100 г, что делает клубнику не только вкусной, но и полезной добавкой к летнему столу.

Назначение универсальное: ягоду едят свежей, пускают на варенье и заготовки. А вот с транспортировкой всё сложнее — плотная мякоть держит форму, но полностью созревшие плоды плохо переносят перевозку и долгое хранение, поэтому Боровицкую чаще выращивают для себя, а не на продажу. Недозрелые ягоды на вкус горчат, так что снимать их стоит только в полной спелости.

Высаживать Боровицкую лучше в конце июля — начале августа: за оставшийся тёплый период куст успевает укорениться и раскуститься до зимы, а первый полноценный урожай даёт уже на следующий год. Весенняя посадка тоже возможна, но тогда придётся удалять цветоносы в первый сезон, чтобы растение не тратило силы на плодоношение в ущерб корневой системе.

Почва подходит лёгкая и среднесуглинистая, хорошо заправленная перегноем. Лунки готовят заранее, смешивая грунт с органикой, а сердечко куста при посадке оставляют строго на уровне земли — не заглубляют и не оголяют.

• расстояние между растениями в ряду — 20 см;
• расстояние между рядами — не менее 70 см;
• схема — двухстрочная посадка, так удобнее ухаживать за грядкой;
• после посадки — обильный полив и мульчирование соломой.

Полив. Несмотря на высокую засухоустойчивость, в засушливые периоды Боровицкую поливают регулярно, но без переувлажнения: сорт слабо устойчив к серой гнили, и именно избыточная влажность у корней чаще всего провоцирует заболевание. Хорошо работает капельный полив под корень, без попадания воды на листья и ягоды.

Подкормки вносят минимум трижды за сезон: ранней весной по молодой листве — азотные удобрения, в период образования завязей — минеральные комплексы без упора на азот. Дополнительно уместна древесная зола — и как подкормка, и как лёгкая профилактика грибковых заболеваний.

После плодоношения у куста обрезают старые и повреждённые листья, удаляют лишние усы, если розетки не нужны для размножения. В мае, когда почва прогреется, корневую зону мульчируют соломой — она удерживает влагу и не даёт ягодам соприкасаться с землёй.

Зимостойкость у сорта высокая, но укрытие на зиму всё же нужно, особенно в северных регионах — подойдёт лапник или агроволокно. На юге кусты обычно переносят зиму без укрытия, мульчи бывает достаточно. Между рядами для более раннего созревания иногда укладывают чёрный агроматериал — он прогревает почву.

Усов сорт даёт много, поэтому размножить Боровицкую проще всего розетками — их укореняют рядом с материнским кустом или сразу переносят на новое место, когда сформируется собственная корневая мочка и несколько листьев.

Если цель — не размножение, а максимальный урожай на материнском кусте, лишние усы регулярно обрезают, оставляя растению больше сил на цветоносы и ягоды. Делением куста Боровицкую размножают реже — обычно так поступают со взрослыми, разросшимися экземплярами при обновлении грядки.

Иммунитет у сорта в целом хороший — к большинству вредителей и типичных для земляники инфекций Боровицкая устойчива, это одно из её селекционных достоинств. Слабое место — серая гниль, устойчивость к которой у сорта низкая, особенно при частых поливах и загущённой посадке.

Для профилактики весной кусты обрабатывают до цветения — подойдут как народные средства (настой чеснока, древесная зола), так и медьсодержащие препараты и фунгициды. Не лишним будет проверить грядку и на других типичных возбудителей — антракноз и мучнистую росу — их несложно распознать на ранней стадии, если периодически осматривать листья. Полный список признаков и препаратов для обработки есть в разделе болезней клубники на сайте.

В сумме Боровицкая — хороший выбор для дачи, где ягоду едят свежей и перерабатывают на месте: она отзывчива на уход, устойчива к морозам и большинству болезней, но не годится тем, кто планирует возить урожай на дальние расстояния или продавать его в свежем виде.

По сравнению с соседями по грядке Боровицкая выигрывает вкусом и устойчивостью к возвратным заморозкам, но проигрывает в лёжкости — если планируете дальние перевозки урожая, стоит присмотреться к более транспортабельным сортам.

Для Боровицкой оптимален посадочный материал в виде укоренённых розеток с усов — сорт даёт их в избытке, поэтому дефицита обычно нет. При выборе саженцев смотрите на корневую систему: она должна быть мочковатой, светлой, без потемнений и подсушенных участков, а сердечко — плотным, живым, зелёным изнутри.

Рассаду фриго для Боровицкой берут редко — сорт и так легко размножается усами, а разница в цене обычно не оправдана. Здоровый саженец имеет 3–5 настоящих листьев без пятен и следов повреждения вредителями, а розетка — крепкий, не пересушенный корешок длиной от 5–7 см.