Клубника Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо, или California wonder, — американский сорт клубники универсального назначения, получивший распространение благодаря сильному раскидистому кусту и способности долго держать товарный вид после сбора. Листья крупные, ярко-зелёные, со слегка гофрированной поверхностью — куст выглядит мощным и хорошо облиственным.

Цветёт сорт в мае, а созревание ягод — среднепозднее. Ягода плоско-округлая, крупная, 60–80 г, ярко-красная. Мякоть сочная, плотная, тёмно-красная почти по всей толщине плода, без светлой сердцевины.

Одна из ключевых особенностей сорта — способность длительное время сохранять внешний вид и вкус после съёма, что вместе с хорошей транспортабельностью делает Калифорнийское чудо удобным вариантом и для домашней грядки, и для выращивания на продажу.

Нет, Калифорнийское чудо — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Цветение проходит в мае, плодоношение — одной волной, в среднепоздние сроки.

Для дачника это значит один, но обильный и предсказуемый по срокам сбор урожая летом, без необходимости растягивать подкормки на вторую волну, как у ремонтантных сортов.

Урожайность у сорта одна из самых высоких среди классических сортов клубники — до 2 кг ягод с одного взрослого куста при хорошем уходе. Сроки созревания среднепоздние: цветение в мае, а массовый сбор ягод приходится на конец июня — начало июля, с растянутым плодоношением вплоть до августа-сентября за счёт крупного, мощного куста.

Сорт хорошо районирован прежде всего для Московской области и большей части Центральной России, где среднепоздние сроки и высокая зимостойкость позволяют получать стабильный урожай без риска подмерзания завязей от возвратных заморозков. Грядку из этого сорта, как и большинство неремонтантных сортов, обновляют раз в 3–4 года.

Вкус ягод очень сладкий, с плотной сочной мякотью тёмно-красного цвета. Крупный размер плода (60–80 г) в сочетании с насыщенным вкусом делает сорт удобным для стола в свежем виде.

Плотная мякоть хорошо держит форму при консервировании и приготовлении десертов, а благодаря способности долго не терять товарный вид ягоды можно собирать про запас — для варенья и заморозки крупными целыми плодами.

Высаживают Калифорнийское чудо на солнечных, хорошо освещённых участках — куст крупный и раскидистый, в тени он вытягивается и хуже плодоносит. Почва нужна плодородная, рыхлая и воздухопроницаемая: перед посадкой в грядку полезно внести компост или перегной для улучшения структуры.

Из-за мощного, раскидистого куста растения высаживают просторно:

• расстояние между растениями — 50–60 см;
• между рядами — не менее 60–70 см, чтобы раскидистые кусты не смыкались и хорошо проветривались;
• сердечко оставляют на уровне почвы, не заглубляя;
• после посадки грядку мульчируют для сохранения влаги и защиты ягод от контакта с землёй.

Полив. Требуется регулярный, особенно в период цветения и налива крупных ягод — при недостатке влаги плоды мельчают, несмотря на потенциал сорта в 60–80 г. При этом застой воды у корней нежелателен: мощная корневая система хорошо развивается только на рыхлой, воздухопроницаемой почве.

Подкормки. Вносят по стандартной схеме: весной по листу — азот для наращивания зелёной массы крупного куста, перед цветением и во время налива ягод — фосфор и калий, после сбора урожая — комплексное удобрение для закладки цветочных почек следующего года. После плодоношения удаляют старые и повреждённые листья, лишние усы обрезают, если размножение не планируется.

Зимовка. Зимостойкость высокая, что подтверждается районированием сорта для Московской области и большей части Центральной России — там грядка зимует под лёгким укрытием из соломы или агроволокна. В более суровых условиях Урала и Сибири укрытие стоит делать основательнее, с дополнительным слоем мульчи, а на юге сорт нередко обходится вовсе без укрытия.

Раскидистый мощный куст неплохо чувствует себя и в теплице, хотя из-за крупных размеров растения там выращивают в разреженной посадке.

Как и большинство сильнорослых кустовых сортов клубники, Калифорнийское чудо размножается в первую очередь усами: материнское растение выгоняет столоны с розетками, которые укореняются рядом и после появления собственных корней отсаживаются на новое место.

Также применимо деление взрослого куста, разросшегося за несколько сезонов, — раскидистая мощная корневая система при аккуратном делении хорошо переносит пересадку и быстро приживается на новом месте.

Устойчивость к болезням и вредителям у сорта высокая в целом, а к серой гнили — особенно высокая, что для крупноплодного сорта с плотной посадкой листвы весьма ценно: именно серая гниль чаще всего повреждает ягоды, лежащие близко к влажной земле. К земляничному клещу сорт также демонстрирует высокую устойчивость.

Из общих профилактических мер для клубники рекомендуется мульчирование грядки, умеренный полив без переувлажнения и уборка растительных остатков осенью. Полный перечень заболеваний и вредителей культуры — в разделах болезни клубники и вредители клубники.

Калифорнийское чудо — выбор для тех, кто ценит крупную, лёжкую ягоду и готов выделить кустам достаточно места: при просторной посадке и плодородной почве сорт стабильно даёт один из самых высоких урожаев среди классических неремонтантных сортов.

По размеру ягоды Калифорнийское чудо уступает разве что рекордсменам вроде Гигантеллы, но выигрывает у большинства крупноплодных сортов по вкусу и устойчивости к серой гнили — частой проблеме именно у крупноягодных кустов. Больше вариантов для сравнения — в справочнике сортов.

Для Калифорнийского чуда, как и для большинства крупноплодных кустовых сортов, лучше выбирать рассаду с развитой корневой системой — мочка корней от 7–10 см, поскольку куст в итоге вырастает мощным и раскидистым, и слабые корешки не смогут обеспечить его питанием в полной мере. Сердечко должно быть упругим, лист — насыщенно-зелёным, без пятен и следов увядания.

Саженцы фриго подходят тем, кто хочет получить урожай уже в год посадки: их высаживают весной сразу после схода снега. Рассаду с закрытой корневой системой можно сажать позже, вплоть до середины лета, с меньшим риском для приживаемости.