Клубника Кембридж Фаворит

Клубника Кембридж Фаворит — один из самых известных и универсальных сортов садовой земляники, полученный при скрещивании сортов Чилийская и Блэк мор. Иногда сорт встречается под своим оригинальным названием Cambridge Favourite.

Куст невысокий, около 20 см, среднераскидистый, с мощной корневой системой. Листья крупные, ребристые, тёмно-зелёного цвета — плотная листва хорошо закрывает почву и одновременно не мешает проветриванию посадок.

Ягоды ярко-красные, с заметным глянцевым блеском. Первые созревшие плоды имеют правильную ширококоническую форму, последующие — округло-коническую. Размер крупный, масса одной ягоды 30-35 г. Мякоть сочная, светло-красная, вкус сладкий, с насыщенным приятным ароматом.

Нет, Кембридж Фаворит — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Плодоносит он одной волной, приходящейся на середину сезона — с июня по начало июля.

Для дачника это значит, что урожай снимают компактно, за несколько недель, после чего куст переключается на восстановление листвы, наращивание усов и подготовку почек к следующему году. Повторного плодоношения осенью ждать не стоит, зато сроки сбора предсказуемы и не растянуты на весь сезон.

Урожайность сорта стабильная — с каждого куста получают до 1 кг ягод, и этот показатель мало меняется от года к году, что особенно ценно для тех, кто планирует урожай заранее. Сроки созревания средние: первые ягоды появляются на кустах уже в июне и продолжают наливаться до начала июля.

Благодаря высокой товарности и хорошей транспортабельности сорт удобен не только для личного потребления, но и для небольшого коммерческого выращивания — ягоды хорошо переносят перевозку и сохраняют товарный вид.

На одном месте кусты Кембридж Фаворита держат 3-4 года, после чего посадки рекомендуется обновлять свежим посадочным материалом — за этот срок сорт успевает полностью раскрыть свою стабильную урожайность, а затем показатели постепенно снижаются.

Вкус ягод сладкий, с насыщенным и приятным ароматом. Мякоть сочная, светло-красная, хорошо ощущается на укус — не водянистая и не приторная, а сбалансированная.

Назначение сорта универсальное: ягоды одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде, для переработки на сок, варенье и джем, для глубокой заморозки и даже для высушивания (вяления). Такая разносторонность делает Кембридж Фаворит удобным выбором для тех, кто хочет получить урожай не только для стола, но и для домашних заготовок на зиму.

Для посадки выбирают солнечное место, защищённое от сквозняков — это особенно важно для сохранения аромата и сладости ягод. Почву предпочтительно готовить на лёгком суглинке, супеси или чернозёме — на этих грунтах корневая система развивается лучше всего.

• Расстояние между кустами — 30-40 см, между рядами — 60-70 см, чтобы среднераскидистые кусты не затеняли друг друга.
• Перед посадкой почву перекапывают и удобряют компостом или перегноем.
• Точку роста (сердечко) при посадке оставляют на уровне поверхности почвы — заглубление или оголение сердечка одинаково вредны для приживаемости.
• После посадки грядку обильно поливают и мульчируют, чтобы удержать влагу.

Полив. Уход за Кембридж Фаворитом стандартный: полив требуется регулярный, особенно в жаркую погоду, когда почва пересыхает быстрее. При этом застой воды у корней так же вреден, как и пересушивание грядки.

Подкормки и прополка. В течение сезона проводят прополку грядок и подкормку минеральными удобрениями — весной с упором на азот для роста зелёной массы, ближе к цветению и наливу ягод переходят на фосфорно-калийные составы.

Зимовка. Зимостойкость сорта высокая — куст выдерживает морозы от -25 до -30°C, что позволяет выращивать Кембридж Фаворит в большинстве регионов средней полосы и севернее без сложного укрытия. В регионах с малоснежными зимами всё же стоит подстраховаться мульчированием.

Теплица. Сорт можно выращивать и в тепличных условиях — более тёплый микроклимат позволяет сместить сроки созревания на более раннее время и защитить кусты от возвратных заморозков в период цветения.

По регионам. Благодаря хорошей зимостойкости Кембридж Фаворит уверенно чувствует себя как в средней полосе, так и в более прохладных регионах. Мощная корневая система куста облегчает адаптацию к разным типам почв, что делает сорт удобным для широкого круга садоводов.

У Кембридж Фаворита есть усы, поэтому размножение сорта не вызывает сложностей — это основной и самый доступный способ получения новой рассады. Розетки укореняют прямо на грядке рядом с материнским кустом, а после появления собственных корней отделяют и пересаживают на постоянное место.

Для посадки отбирают крепкие розетки с развитой мочковатой корневой системой и несколькими здоровыми листьями. После пересадки молодые растения обильно поливают и в жаркую погоду притеняют на первые дни для лучшей приживаемости.

Учитывая мощную корневую систему взрослых кустов, возможно и деление куста — этот способ применяют, если растение за 3-4 года на одном месте разрослось в несколько самостоятельных розеток.

Кембридж Фаворит имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям в целом, а к серой гнили — устойчив отдельно, что особенно ценно, поскольку именно это заболевание чаще всего поражает ягоды в сырое дождливое лето.

Тем не менее хороший иммунитет не отменяет базовую профилактику. В загущенных или плохо проветриваемых посадках стоит следить за появлением мучнистой росы и антракноза, а из вредителей — за земляничным клещом и тлёй, которые особенно активны в тёплую сухую погоду.

• Мульчируйте грядку — это дополнительно страхует от серой гнили и удерживает влагу.
• Не загущайте посадки, соблюдайте рекомендованные расстояния между кустами.
• Осматривайте листья и цветоносы в течение сезона, особенно после дождей.
• При первых признаках заболевания применяйте фунгициды — на ранней стадии лечение эффективнее.

Больше материалов о профилактике — в разделах болезни клубники и вредители клубники.

Вывод: Кембридж Фаворит — надёжный и проверенный временем сорт для тех, кто ценит стабильность урожая и универсальность ягоды больше, чем рекордный размер плода. Особое внимание стоит уделить выбору почвы и защите посадок от сквозняков — тогда сорт полностью раскрывает свои сильные стороны.

Среди сортов среднего срока созревания Кембридж Фаворит выделяется в первую очередь стабильностью урожая из года в год и хорошей транспортабельностью — качествами, которые особенно важны при коммерческом выращивании. Если приоритет — рекордный размер ягоды, стоит присмотреться к более крупноплодным сортам; если важна предсказуемость результата, Кембридж Фаворит остаётся одним из самых надёжных вариантов. Полный перечень сортов — в справочнике сортов.

Кембридж Фаворит размножается вегетативно — усами, поэтому в продаже сорт встречается в виде рассады с открытой или закрытой корневой системой либо укоренённых розеток. При выборе саженцев обращайте внимание на мощную, хорошо развитую корневую систему — это одна из отличительных черт сорта — и на крупные тёмно-зелёные ребристые листья без пятен.

Учитывая хорошую транспортабельность и товарность сорта, посадочный материал Кембридж Фаворита обычно легко переносит доставку на расстояние, поэтому проблем с приобретением здоровой рассады даже за пределами своего региона обычно не возникает. Здоровый саженец должен выглядеть крепким, с упругими корнями без признаков подсыхания.