Земляника Мечта альпийская

Земляника Мечта относится к мелкоплодным ремонтантным сортам, которые выращивают ради длительного, растянутого на весь сезон плодоношения, а не ради килограммов с грядки. Куст компактный, невысокий — около 20-25 см, аккуратной округлой формы, поэтому сорт одинаково хорошо чувствует себя и на открытой грядке, и в контейнере на подоконнике или балконе.

Цветоносов на кусте закладывается много — обычно больше пяти, и именно это определяет характер отдачи урожая: ягоды формируются не одной волной, а постепенно, всё лето. Ягода мелкая, 4-5 г, ярко-красная, с выраженным земляничным ароматом, который у крупноплодных садовых сортов обычно слабее.

Назначение у сорта универсальное: ягоды одинаково хорошо идут в свежем виде, на заморозку и в варенье. Мякоть у ягоды сочная, умеренной плотности, поэтому для дальней перевозки сорт не предназначен — его выращивают в первую очередь для собственного стола.

Да, сорт ремонтантный. Благодаря обилию цветоносов куст закладывает новые бутоны в течение всего сезона, поэтому сбор ягод растягивается с конца весны до осенних заморозков, а не укладывается в две-три недели, как у обычной садовой земляники короткого светового дня.

Для дачника это означает не один обильный урожай разом, а постоянный некрупный сбор — горсть ягод с куста практически каждую неделю. Такой ритм плодоношения удобен, если ягоду едят сразу с грядки, а не заготавливают большими партиями за один заход.

Сроки созревания ультраранние: при посадке рассадой первые ягоды снимают уже в конце мая — начале июня, а благодаря ремонтантности сбор продолжается волнами до осени. В средней полосе основной приход ягоды приходится на июнь и начало июля, второй, менее обильный подъём — на август.

Урожайность сорта заявлена как высокая, но у мелкоплодных ремонтантных форм прибавка идёт не за счёт веса отдельной ягоды, а за счёт количества сборов за сезон и продолжительности плодоношения куста. Грядку обычно обновляют раз в 3-4 года — после этого срока кусты мельчают, а отдача ягоды снижается.

Вкус сладкий, сочный, с насыщенным земляничным ароматом — по этому показателю мелкоплодные ремонтантные сорта традиционно превосходят крупноплодную садовую землянику. Дегустационная оценка ягоды складывается именно из сочетания сладости и аромата, а не из размера плода.

Назначение универсальное: ягоду едят свежей, замораживают на зиму (при заморозке земляничный аромат сохраняется лучше, чем у крупных сортов) и используют для варенья и десертов, где ценится именно насыщенный вкус, а не размер ягоды.

Посадку сорта Мечта проводят с февраля по июль — такой растянутый срок объясняется тем, что выращивают его в первую очередь через рассаду. Семена высевают в конце зимы — начале весны в лёгкий рыхлый субстрат, а готовую рассаду переносят в грунт с мая по июль, когда минует угроза заморозков.

Почва нужна лёгкая или среднего механического состава, с кислотностью рН 5,0-6,5 — на тяжёлых глинистых и щелочных почвах куст развивается слабее. Место для посадки выбирают солнечное или слегка притенённое во второй половине дня.

• Расстояние между растениями в ряду — 20-25 см: куст компактный, загущать грядку незачем.
• Между рядами оставляют 30-40 см, чтобы удобно было собирать ягоду и рыхлить почву.
• Сердечко (точку роста) при посадке держат вровень с поверхностью почвы — не заглубляют и не оголяют корни.

Полив регулярный, но умеренный: сорт заявлен как засухоустойчивый, однако при пересыхании почвы в жару ягода мельчает ещё сильнее. Оптимально поливать под корень, не попадая на цветоносы и ягоды, — в засушливый период раз в 4-6 дней.

Подкормки дают по фазам: весной — азотное удобрение для наращивания листвы, в начале цветения и в течение всего плодоношения — комплексное с калием и фосфором, поскольку ремонтантные сорта из-за постоянной отдачи ягод особенно нуждаются в калии. После осенней обрезки старых листьев полезна лёгкая органическая подкормка.

Зимостойкость у сорта высокая, но в средней полосе и тем более на Урале и в Сибири грядку на зиму лучше замульчировать — слоя торфа или лапника достаточно, поскольку куст низкий и укрыть его несложно. На юге зимнее укрытие обычно не требуется.

В теплице и на подоконнике сорт ведёт себя так же компактно, как в открытом грунте, и благодаря ремонтантности способен давать ягоду почти круглый год при досветке — это одна из причин, почему его часто выбирают для контейнерного выращивания.

Точных данных об усах в характеристиках сорта нет, и это типично для мелкоплодной ремонтантной земляники: у большинства подобных форм усов либо совсем не образуется, либо их немного, поэтому основной способ размножения — семенной, через рассаду.

Семена высевают в конце зимы — начале весны в невысокие ёмкости с лёгким влажным субстратом, слегка присыпая сверху песком. Всходы появляются медленно, пикировку проводят при появлении двух-трёх настоящих листьев, а в грунт рассаду переносят, когда минует угроза заморозков.

Если куст всё же выпускает единичные усы, розетку можно укоренить обычным способом — прижав к влажной почве, но у сорта Мечта рассчитывать в первую очередь стоит именно на семенное размножение.

Характеристики сорта заявляют устойчивость ко многим заболеваниям и практическую неуязвимость перед вредителями, что для мелкоплодной ремонтантной земляники в целом характерно. Тем не менее полностью исключать профилактику не стоит, особенно в дождливое лето.

Из грибных инфекций для земляники в целом опасны серая гниль и мучнистая роса — обе развиваются при высокой влажности и загущенных посадках, поэтому регулярное прореживание листвы и полив под корень остаются лучшей профилактикой даже для устойчивого сорта.

• Из вредителей стоит держать в поле зрения земляничного клеща и паутинного клеща — они активизируются в сухую жаркую погоду.
• Полный список заболеваний и способов защиты — в разделе болезни клубники, по вредителям — в разделе вредители клубники.

Итог: сорт Мечта подходит тем, кто хочет есть свежую землянику весь сезон небольшими порциями, а не заготавливать её вёдрами, — для урожая «на продажу» стоит смотреть в сторону крупноплодных садовых сортов.

Среди мелкоплодных ремонтантных форм Мечта выделяется прежде всего компактностью куста и ультраранним стартом плодоношения — по вкусу и аромату она близка к большинству сортов этой группы.

Поскольку сорт размножается в основном семенами, при выборе посадочного материала в первую очередь смотрят на срок годности и всхожесть, указанную на упаковке, — у мелкоплодной земляники этот показатель обычно ниже, чем у крупноплодных сортов, и падает быстрее при хранении.

Пакет должен быть герметичным, без следов отсыревания. Если вместо семян приобретается готовая рассада, куст выбирают с крепким сердечком и 3-4 настоящими листьями, без пятен на листве и следов подсыхания корней.