Клубника Выставочная

Клубника Выставочная — отечественный сорт, созданный на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР селекционерами В. И. Железниковой, Г. В. Ереминым и Л. Л. Даниловой скрещиванием сортов Луиза и Нобль Лакстона. К использованию сорт был допущен ещё в 1965 году и с тех пор проверен временем в самых разных климатических зонах страны.

Куст среднерослый, среднераскидистый — не расползается по грядке чрезмерно, но и не такой компактный, как у современных загущенных сортов. Назначение ягоды универсальное: подходит и для свежего употребления, и для переработки.

Ягода крупная, ширококоническая, симметричная по форме, тёмно-красного цвета. Масса в первом сборе достигает 30 г, в среднем за сезон — около 12 г. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, аромат у ягоды слабый, что несколько нетипично для сортов такого возраста, зато вкус хорошо сбалансирован — кисло-сладкий, насыщенный.

Нет, Выставочная — не ремонтантный сорт и не относится к землянике нейтрального светового дня (НСД). Это классическая земляника короткого дня с одной волной плодоношения в середине сезона.

Для дачника это означает, что весь урожай снимают за относительно короткий период — вторая половина июня и начало июля, — а затем куст переключается на восстановление сил и подготовку к следующему году. Второй волны цветения и ягод ждать не стоит.

Урожайность сорта — около 1 кг с куста, показатель считается высоким для среднеспелого сорта с крупной ягодой. Сроки созревания средние: плодоношение начинается во второй половине июня и продолжается до начала июля.

Как и у большинства сортов, самые крупные ягоды снимают в первых сборах, к концу плодоношения размер плодов заметно уменьшается. Плантацию обновляют по мере снижения урожайности — обычно спустя 3–4 года активного плодоношения.

Вкус ягоды кисло-сладкий, хороший, сбалансированный — не приторный, с ощутимой кислинкой. Аромат при этом слабый, что стоит учитывать тем, кто выбирает сорт в первую очередь ради насыщенного земляничного запаха.

Назначение ягоды универсальное: она хороша и для свежего употребления, и для переработки — компотов, варенья, консервирования. Хорошая транспортабельность позволяет без потерь довозить урожай до места переработки или продажи.

Высаживают Выставочную на хорошо освещённых, защищённых от ветра участках — сорт не относится к землянике нейтрального дня, и от количества солнечного света напрямую зависит закладка урожая на следующий сезон. Сорт самоплодный, цветки обоеполые, поэтому отдельные сорта-опылители не требуются.

• Почву предпочтительно готовить рыхлую, плодородную, без застоя воды.
• Усообразования у сорта достаточно для размножения, поэтому при закладке плантации сразу можно предусмотреть место для будущих розеток.
• Сорт подходит для выращивания в разных климатических зонах — от юга и средней полосы до Урала и Сибири, поэтому конкретные сроки посадки лучше сверять с местным климатом: в тёплых регионах высаживают и весной, и в конце лета, в более суровых — преимущественно весной.

Полив. В обычную погоду грядки поливают раз в неделю, а в жару и засуху частоту увеличивают до 2–3 раз — засухоустойчивость у сорта высокая, но при полном отсутствии полива в пиковую жару ягода мельчает.

Подкормки. Как и большинству сортов садовой земляники, Выставочной нужна весенняя азотная подкормка для наращивания листвы, фосфорно-калийная — в период цветения и завязывания ягод, и калийно-фосфорная — после сбора урожая для подготовки к зиме.

Зимовка. Зимостойкость высокая, но сорт всё же нуждается в укрытии на зиму — рекомендация касается прежде всего регионов с холодными малоснежными зимами. Для укрытия подойдёт лапник, солома или нетканый материал.

Устойчивость к болезням. Устойчивость к болезням и вредителям у сорта средняя, поэтому профилактические обработки и осмотр посадок в течение сезона обязательны — подробнее о конкретных заболеваниях смотрите ниже.

По регионам. Выставочная рекомендована для Северо-Кавказского региона, но хорошо показывает себя на юге и в средней полосе России, а также на Урале и в Сибири — благодаря высокой зимостойкости и засухоустойчивости сорт достаточно универсален по климатическим зонам.

Усообразование у Выставочной достаточное для полноценного размножения — розетки укореняют по стандартной схеме: наиболее крупную и близкую к материнскому кусту розетку прикапывают, не отделяя от уса до полного укоренения, а затем пересаживают на постоянное место.

Также применяют деление взрослого куста — способ подходит, если нужно быстро получить несколько сильных растений от особенно урожайного экземпляра, а не дожидаться, пока разовьются усы.

Устойчивость к болезням и вредителям у Выставочной средняя, поэтому в отличие от более устойчивых современных сортов эта земляника нуждается в регулярной профилактике. Наиболее уязвимые места — грибные инфекции листвы и ягод: серая гниль, антракноз и бурая пятнистость.

• Посадки не загущают и своевременно удаляют старую, отплодоносившую и повреждённую листву.
• Для профилактики серой гнили грядку мульчируют, чтобы снизить контакт ягод с влажной почвой.
• При признаках грибных заболеваний применяют фунгициды по схемам из раздела инструкции к препаратам.

Подробнее обо всех заболеваниях и профилактике — в разделе болезни клубники, о вредителях — в разделе вредители клубники.

Вывод: Выставочная — надёжный, проверенный десятилетиями сорт для тех, кто ценит крупную ягоду и неприхотливость к климату больше, чем яркий аромат. Хороший выбор для регионов с холодными зимами и жарким летом одновременно.

Среди среднеспелых сортов Выставочная выигрывает за счёт неприхотливости к климату и стабильной крупноплодности в первых сборах, уступая при этом более ароматным и урожайным современным сортам. Больше вариантов — в справочнике сортов.

Выставочная размножается усами, поэтому для посадки нужна живая рассада с развитой корневой системой — открытая или в виде рассады фриго. При выборе смотрите на состояние корней: они должны быть светлыми, упругими, без гнили и подсыхания, а розетка — иметь как минимум 2–3 здоровых листа.

Поскольку сорт самоплодный, покупать сорта-опылители дополнительно не нужно — это упрощает подбор рассады и позволяет закладывать плантацию из одного сорта.