Аргентера — среднепоздний итальянский сорт с плотной сладкой ягодой оранжево-розового оттенка, идеальный для заморозки. Рассказываем про описание сорта, урожайность, посадку и уход.

Сорт Аргентера выведен в Италии, в питомнике Coviro, и создавался специально для регионов с умеренно-континентальным климатом — прохладнее типичного средиземноморского. Синоним названия — Argentera.
Куст сильнорослый, мощный, густооблиственный, с длинными цветоносами, которые под тяжестью налившихся ягод склоняются к земле.
Ягода конической формы, ровная, с идеально гладкой поверхностью, окрашена в необычный оранжево-розовый оттенок, который у самых спелых плодов становится более алым. Размер средний и крупный, масса — 25–40 г. Мякоть плотная, сочная, с высоким содержанием сахара и выраженным земляничным ароматом.
Нет, Аргентера — сорт короткого светового дня, с одной волной плодоношения. Урожай созревает среднепоздно и собирается компактно, за один сезонный период.
Практическое следствие для дачника: после завершения сбора куст не цветёт повторно, а всю энергию направляет на восстановление листвы, образование усов и подготовку к следующей зиме. Зато сроки сбора предсказуемы и приходятся на определённый отрезок лета.
Аргентера — высокоурожайный сорт, который за счёт стабильной отдачи ягод часто выбирают для коммерческого выращивания в открытом грунте: плоды практически не мельчают к последнему сбору, оставаясь такими же крупными и однородными, как в начале плодоношения.
Сроки созревания среднепоздние: готовые к сбору ягоды снимают с июля по август, примерно на 10 дней раньше, чем у позднеспелой Мальвины. Такой сдвиг удобно использовать в «ягодном конвейере», совмещая Аргентеру с более ранними и более поздними сортами на одном участке.
Дополнительный плюс для урожайности — плотная структура ягод: они хорошо переносят перевозку, не мнутся и не текут при хранении, а после разморозки сохраняют форму и вкус, поэтому сорт особенно ценят для заготовок впрок.
Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой, содержание сахара выше среднего — по шкале Brix показатель около 7,7. Аромат насыщенный, земляничный. В прохладное дождливое лето ягоды могут недобирать сахаристость и становиться чуть более рыхлыми, но в целом вкусовые качества сорт держит стабильно.
Основное назначение Аргентеры — глубокая заморозка: плотная мякоть после разморозки не превращается в кашицу, а сохраняет форму, цвет и вкус, что делает сорт удобным для заготовки клубники на зиму, а не только для употребления в свежем виде.
Для Аргентеры выбирают хорошо освещённый участок, защищённый от ветров, — раскидистые кусты с обильной листвой на открытом продуваемом месте могут терять влагу быстрее. К плодородности почвы сорт нетребователен и неплохо растёт даже на «бедных» грунтах, но предпочтителен суглинок с нейтральной кислотностью.
Перед высадкой участок перекапывают за 2–3 недели, а в кислую почву добавляют известь или смесь золы, навоза и доломитовой муки для раскисления.
Полив. Аргентера — один из сортов, для которых регулярный полив особенно важен: в засушливое лето рекомендуется поливать тёплой водой под корень каждые 3 дня, иначе ягода мельчает и теряет сахаристость.
Подкормки. Ранней весной для роста куста и листвы вносят азотные удобрения. В период цветения переходят на комплексные подкормки с микроэлементами — это поддерживает качественное опыление и налив завязей. После сбора урожая используют органику: древесную золу или осеннее удобрение для подготовки куста к зиме.
Опыление. Сорт самоопыляемый, никаких дополнительных мероприятий по опылению не требуется — это упрощает уход как в открытом грунте, так и в теплице.
Зимовка. Аргентера неплохо переносит зимы не только в мягком европейском климате, но и в условиях России и Украины. Но при резких перепадах температур и малом количестве снега посадки нужно укрыть слоем мульчи и агроволокном, иначе корни могут пострадать от бесснежных морозов.
По регионам. Сорт создавался под умеренно-континентальный климат, поэтому хорошо адаптируется в средней полосе России; там, где снежный покров устойчив, дополнительное укрытие требуется реже, а в регионах с неустойчивыми зимами — обязательно.
Аргентера образует среднее по интенсивности количество усов, и именно ими сорт рекомендуется размножать. С кустов, отобранных под размножение, заранее убирают цветоносы — это позволяет растению направить силы на формирование розеток, а не на урожай.
Розетки с появившимися корешками укореняют прямо на усах в подставленных стаканчиках с питательным грунтом либо срезают и укореняют отдельно. Готовый посадочный материал высаживают в конце июля — начале августа, чтобы молодые кусты успели прижиться до заморозков.
Итальянские селекционеры создали сорт с хорошей общей устойчивостью к болезням: Аргентера показывает высокую устойчивость к мучнистой росе и корневой гнили. Незначительно сорт может поражаться фитофторозом и вертициллёзным увяданием.
Для профилактики кусты обрабатывают бордоской жидкостью перед наступлением зимы или ранней весной — этой меры обычно достаточно, чтобы держать грибные инфекции под контролем. Подробнее о симптомах и лечении конкретных заболеваний можно почитать в разделе болезни клубники.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Крупная ровная ягода 25–40 г, почти не мельчает к концу сбора | Необычный оранжево-розовый цвет нравится не всем покупателям |
| Высокая урожайность, подходит для коммерческих посадок | Сильно зависит от регулярного полива в засуху |
| Отличная плотность мякоти — идеальна для заморозки | В дождливое прохладное лето теряет часть сахаристости |
| Хорошая транспортабельность и лёжкость | Мощный раскидистый куст требует простора при посадке |
| Самоопыляемый сорт, не нужна ручная работа с цветками | Незначительно может поражаться фитофторозом и вертициллёзом |
| Неприхотлив к плодородию почвы, растёт и на «бедных» грунтах | В малоснежные зимы с перепадами температур нужно укрытие |
| Хорошая зимостойкость для умеренно-континентального климата | Только одна волна плодоношения за сезон |
Вывод: Аргентера — надёжный выбор для тех, кто заготавливает клубнику впрок или выращивает её на продажу: сорт даёт стабильный крупный урожай и держит форму после заморозки, но требует внимательного полива и терпимости к нетипичному цвету ягод.
| Сорт | Срок | Ягода | Вкус | Урожай с куста | Главное отличие от Аргентеры |
|---|---|---|---|---|---|
| Аргентера | среднепоздний | 25–40 г, оранжево-розовая | сладкий, с сахаристой мякотью | высокий | — |
| Мальвина | позднеспелый | крупная, тёмно-красная | сладкий, десертный | высокий | созревает примерно на 10 дней позже |
| Эльзанта | среднего срока | 20–30 г | кисло-сладкий | 0,6–0,8 кг | ягода мельче, созревает раньше |
| Кама | ранне-средний | 25–35 г | сладкий, десертный | 0,7–0,9 кг | заметно раньше по срокам |
| Виктория | среднего срока | крупная | сладкий, ароматный | средний | привычный красный цвет, менее плотная мякоть |
По плотности мякоти и пригодности для заморозки Аргентера превосходит большинство сортов из таблицы — это её главное преимущество для тех, кто заготавливает ягоду на зиму. Другие сорта из справочника, включая раннеспелые и позднеспелые варианты, можно посмотреть в каталоге сортов.
Аргентеру, как и большинство современных сортов, размножают усами, поэтому основным посадочным материалом служит рассада или укоренённые розетки. При выборе обращайте внимание на здоровую мочковатую корневую систему без подсушенных участков и на плотное, неповреждённое сердечко.
Для крупных посадок, в том числе ориентированных на заморозку урожая, удобно использовать рассаду фриго — она позволяет точно спланировать сроки высадки и получить дружный старт вегетации у всех растений одновременно. Здоровый саженец должен иметь несколько развитых зелёных листьев без пятен и признаков увядания.
Выращивали этот сорт? Расскажите, как он показал себя у вас: урожай, вкус, зимовка, болезни. Это поможет другим садоводам выбрать.