Рассада клубники Кабрилло

Кабрилло (в оригинале Cabrillo) — сорт американской селекции, созданный для промышленного выращивания, но постепенно набирающий популярность и у дачников благодаря выносливости и стабильности урожая. Куст высокий, прямостоячий, с обильной густой листвой; листья насыщенно-изумрудные, некрупные, с характерными заострёнными кончиками пластинки. За счёт прямостоячей формы куст меньше разваливается под тяжестью ягод и лучше проветривается, что снижает риск загнивания завязей у самой земли.

Ягода классической конусообразной формы, ровная, ярко-красная с глянцевым отблеском, в разрезе мякоть более тёмная. Средняя масса — около 32 г, но при хорошей агротехнике и регулярной подкормке отдельные плоды набирают 50–60 г и крупнее. Мякоть плотная, но не жёсткая, сочная, семянки лишь слегка утоплены в поверхность — благодаря этому ягода хорошо держит форму при перевозке и не мнётся при сборе.

Вкус сладкий, с тонкими нотками кислинки, аромат выражен сильнее, чем у многих других сортов, — но раскрывается вкус полностью только у полностью вызревшей ягоды: сорванная чуть раньше срока Кабрилло кажется заметно проще на вкус. Сорт универсального назначения и хорошо переносит длительное хранение — это одно из его главных преимуществ, ради которого его и выводили. Другие сорта со схожей выносливостью можно посмотреть в справочнике сортов.

Да, сорт ремонтантный. Кабрилло плодоносит не одной волной, а стабильно на протяжении почти всего тёплого сезона — с середины лета и до октября, а в южных регионах последний сбор возможен и в сентябре-октябре. Цветки у сорта обоеполые и самоопыляемые, поэтому дополнительное опыление насекомыми для получения урожая не обязательно, хотя и ускоряет завязывание ягод.

Для дачника это означает растянутый, но не пиковый сбор: ягоды снимают понемногу каждую неделю на протяжении всего лета и части осени, вместо одного интенсивного урожая за несколько недель. Взамен куст требует более внимательного питания — без регулярных подкормок непрерывная отдача урожая быстро истощает растение.

В стандартных условиях, при обычном уходе, куст Кабрилло даёт 1,5–2 кг ягод за сезон. При идеальной агротехнике — плодородная рыхлая почва, регулярные подкормки, постоянный контроль влажности — урожайность может подниматься существенно выше, но такие показатели достижимы только при интенсивном уходе, а не в среднем по грядке.

Сроки созревания средние: цветение приходится на конец мая — начало июня, первые ягоды снимают в середине июля, а дальше сбор продолжается волнами до осени благодаря ремонтантности. Сорт рекомендован для южной и центральной России, южных регионов Сибири и в целом для регионов с коротким летом — за счёт высокой морозостойкости он неплохо адаптируется и в прохладном климате, хотя опыт выращивания в России пока небольшой, и данных по поведению сорта в разных регионах со временем накапливается всё больше.

Период выращивания на одном месте — до 4 лет, что заметно дольше, чем у многих других сортов: плотная корневая система и устойчивость к болезням позволяют дольше не переносить грядку на новое место.

Вкус ягоды сладкий, с деликатной кислинкой, которая не перебивает сладость, а лишь делает вкус более объёмным. Аромат выраженный, более насыщенный, чем у многих конкурентов, — это одна из причин, по которой Кабрилло ценят за десертные качества, а не только за товарный вид. Важный нюанс: собирать ягоду нужно строго при полном созревании — недозрелый плод кажется пресным и посредственным, а вся вкусовая палитра раскрывается только у полностью окрашенной ягоды.

Назначение универсальное: ягода одинаково хороша для свежего стола и для переработки, а плотная мякоть хорошо переносит заморозку без сильной потери формы. Благодаря плотности плодов и способности к пролонгированному хранению Кабрилло — один из немногих сортов, которые можно спокойно держать в холодильнике несколько дней без потери товарного вида.

Оптимальное время посадки — весна и лето. Для быстрого укоренения и хорошего первого урожая подходит рыхлая плодородная почва с кислотностью в диапазоне pH 5,2–5,5 — это чуть кислее, чем предпочитают многие другие сорта, поэтому перед посадкой стоит проверить кислотность грунта. Сорт хорошо показывает себя и в теплице или под плёночным укрытием, особенно на участках, где раньше не выращивали томаты или картофель — общие с земляникой болезни у этих культур снижают приживаемость рассады.

Схема посадки — ленточный метод: расстояние между кустами в ряду 30 см, между рядами — 60 см. Такая дистанция объясняется мощной корневой системой и умеренным усообразованием сорта: при более плотной посадке кустам не хватает места для полноценного развития. Рекомендуется располагать ряды с севера на юг и высаживать кусты в шахматном порядке — так посадка равномернее освещается солнцем в течение дня.

• Перед посадкой участок очищают от сорняков, вносят ведро компоста или перегноя на квадратный метр и по возможности древесную золу.
• Место выбирают открытое, солнечное, защищённое от сильных порывов ветра, с хорошей циркуляцией воздуха.
• Сердечко (точку роста) после посадки оставляют на уровне почвы.
• После посадки — обильный полив и мульчирование: поскольку зрелые ягоды у сорта склоняются к земле, мульча (солома, опилки) защищает их от загнивания и загрязнения.

Полив. Несмотря на высокую засухоустойчивость сорта, для стабильного налива крупной ягоды нужен регулярный полив, особенно в жаркий период и во время активного плодоношения. Дождевание в период цветения и сбора урожая лучше исключить — это повышает риск фитофтороза, к которому Кабрилло не слишком устойчив.

Подкормки. Из-за растянутого ремонтантного плодоношения куст подкармливают на протяжении всего сезона: весной — азотные составы для наращивания зелёной массы, с началом цветения и все лето — комплексные удобрения с калием и фосфором, поддерживающие новые волны цветоносов и завязей.

Обрезка. После каждой волны плодоношения убирают отплодоносившие цветоносы и старые повреждённые листья, не трогая здоровую зелёную массу целиком — сорт не подходит для полного скашивания листвы, поскольку продолжает цвести и плодоносить почти до заморозков.

Зимовка. Заявленная зимостойкость Кабрилло — от −29 до −34 °C, что очень высокий показатель для садовой земляники и одна из главных причин его востребованности в холодных регионах. Тем не менее опыт выращивания сорта в России пока небольшой, поэтому садоводы советуют не полагаться исключительно на паспортную морозостойкость: перед наступлением устойчивых холодов грядку укрывают слоем соломы, лапника или агроволокна.

Регионы и теплица. Сорт рекомендован для южной и центральной России, южных регионов Сибири и других регионов с коротким летом, а также хорошо переносит выращивание в теплице — там сезон плодоношения удаётся продлить с обеих сторон, что для ремонтантного сорта особенно ценно.

Кабрилло даёт умеренное количество усов, поэтому проблем с получением посадочного материала обычно не возникает, но и заросшей неухоженной грядки, как у сортов-«усачей», тоже не будет. Побеги отделяют в начале июня: их укладывают в подготовленный плодородный рыхлый грунт на небольшую глубину и регулярно поливают до укоренения.

Когда на розетке сформируются собственные небольшие кустики, их удобнее пересадить в отдельные стаканчики для доращивания — так молодое растение легче переносит последующую пересадку на постоянное место и быстрее приживается без стресса для корневой системы.

Второй способ — деление куста, для которого выбирают зрелые здоровые растения старше 3 лет. Куст аккуратно разделяют на 3–4 части так, чтобы у каждой была нормальная корневая система и несколько листьев, после чего высаживают в подготовленную почву с поливом.

Кабрилло отличается высокой устойчивостью к целому ряду распространённых заболеваний: мучнистой росе, вертициллёзу, бурой и белой пятнистости — по этим позициям сорт заметно выигрывает у многих аналогов. Слабое место — устойчивость к фитофторозу у сорта средняя, поэтому профилактические обработки от этой болезни стоит проводить регулярно, несколько раз за сезон, не дожидаясь первых симптомов.

Из вредителей на посадках Кабрилло чаще всего встречаются тля, долгоносик и земляничный клещ. Справиться с ними на начальной стадии часто помогают народные средства вроде настоя бархатцев, но при массовом поражении лучше переходить на профильные препараты — схемы обработок собраны в разделе инструкций, а полный список болезней и вредителей земляники — в разделах о болезнях клубники и о вредителях клубники.

• Регулярно проветривайте посадку — прямостоячий куст сорта этому способствует сам по себе.
• Мульчируйте грядку, чтобы созревающие ягоды не касались влажной земли.
• Проводите профилактические обработки от фитофтороза несколько раз за сезон, не дожидаясь видимых признаков.
• Осматривайте молодые листья на предмет земляничного клеща, особенно в теплице.

Вывод: Кабрилло — сорт для тех, кому важна зимостойкость, устойчивость к болезням и лёжкость ягоды больше, чем рекордный размер плода. Он хорошо подходит для холодных регионов и для тех, кто хочет растянутый, а не единовременный сбор урожая.

Главное преимущество Кабрилло в этом сравнении — сочетание ремонтантности с исключительной морозостойкостью, чего нет ни у одного из сопоставимых сортов. Если приоритет — сохранность ягоды и устойчивость куста к холодным зимам, Кабрилло выигрывает; если важнее максимальный размер плода, стоит присмотреться к Виктории или Александре. Больше сортов для сравнения — в справочнике сортов.

Кабрилло — сорт вегетативного размножения, поэтому для посадки нужна рассада или укоренённые усы, а не семена. Поскольку сорт для России относительно новый, при покупке особенно важно убедиться, что вам действительно предлагают Cabrillo, а не пересортицу под похожим названием: попросите продавца показать характерные заострённые тёмно-изумрудные листья и прямостоячую форму куста.

При выборе саженцев обращайте внимание на крепкий толстый рожок, 3–5 здоровых листьев без пятен и без паутинного налёта, светлые упругие корни без подсыхания. Учитывая устойчивость сорта к пятнистостям и мучнистой росе, здоровое на вид растение обычно и остаётся здоровым в дальнейшем — явные повреждения листвы у Кабрилло чаще говорят о нарушении условий хранения, а не о слабости самого сорта.