Клубника Квики

Клубника Квики выведена в CIV — консорциуме нескольких крупных итальянских питомников, и известна также под коммерческим названием Quicky CIVN251. В российский Госреестр селекционных достижений сорт внесён в 2020 году. Ключевая особенность культуры — устойчивая адаптация к переменчивому климату: даже при похолодании и недостатке солнца куст продолжает цвести и завязывать плоды.

Куст сильнорослый, с прямостоячими листьями, компактный по форме, что упрощает уход и сбор урожая. На каждом растении формируется 3-5 цветоносов, цветки обоеполые, поэтому дополнительные опылители не нужны — сорт самоплодный.

Ягода конусовидная, слегка приплюснутая, ярко-красная, с плотной глянцевой кожицей. Внутри видны мелкие желтоватые семена. Размер плодов крупный, средняя масса — 50-80 г. Мякоть плотная и сочная, со светлой серединой, кожица не трескается и не течёт соком при съёме и перевозке.

Нет, Квики — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Это значит, что растение закладывает цветочные почки в конце лета и осенью при укорачивающемся дне, а плодоносит один раз за сезон — с конца мая по начало июня. Ждать вторую полноценную волну ягод в августе-сентябре не стоит: по наблюдениям садоводов куст изредка выдвигает ещё несколько цветоносов в конце лета, но это скорее исключение, чем правило, и урожай с них небольшой.

Если хочется клубнику на столе всё лето, Квики стоит сажать рядом с сортами нейтрального светового дня или настоящими ремонтантными сортами — так грядка будет плодоносить волнами один урожай за другим.

Степень урожайности сорта оценивается как хорошая, при этом ягода стабильно завязывается даже в неблагоприятные по погоде сезоны — это одно из главных достоинств итальянской селекции. Сроки созревания ультраранние: первые ягоды снимают уже в конце мая, массовый сбор приходится на начало июня.

Плантация сохраняет продуктивность 3-5 лет, после чего грядку рекомендуется обновить — перенести кусты на новое место с подходящей почвой. Итоговый результат сильно зависит от качества рассады, состава грунта и агротехники.

Усов сорт даёт немного, но если их не убирать вовремя, куст расходует на них питательные вещества в ущерб ягодам — регулярное удаление лишних розеток напрямую влияет на массу и число плодов.

Вкус десертный, сбалансированный: плотная сочная мякоть с высоким содержанием сахаров (индекс brix 8,4) и выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 4,8 из 5, что для раннего сорта очень высокий показатель. Ягоды не теряют привлекательности даже к концу плодоношения, остаются блестящими и сочными в жару и не размокают после дождя.

Назначение — прежде всего употребление в свежем виде: плотная структура и правильная форма делают Квики удобной ягодой для украшения десертов и подачи целиком, хотя она годится и для переработки.

Участок под Квики подбирают солнечный и защищённый от ветра, желательно на южной стороне участка. Низины, где скапливается туман и застаивается холодный воздух, и слишком открытые возвышенности с палящим солнцем сорту не подходят. Песчаные почвы, где корни быстро оголяются, тоже нежелательны: при морозе ниже -12°C оголённая корневая система подмерзает.

Не стоит сажать клубнику после картофеля, капусты и баклажанов — эти культуры оставляют в почве общих возбудителей болезней. Хорошими предшественниками считаются укроп, петрушка, бархатцы и другая зелень.

• Схема посадки — в шахматном порядке, 2-3 ряда;
• расстояние между кустами — около 30 см;
• ряды лучше ориентировать с севера на юг для равномерного освещения;
• слишком длинные корни укорачивают до 20 см, чтобы не подворачивались вверх;
• корневая шейка (сердечко) — строго на уровне земли, не выше и не ниже.

После посадки грядку сразу поливают, а в первые 10-15 дней молодые кустики поливают ежедневно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.

Полив умеренный: переувлажнение для Квики опаснее, чем недостаток воды, — корни склонны к загниванию при застое влаги. Оптимален капельный полив, дождевание допустимо только до начала цветения. В жару частоту поливов увеличивают, ориентируясь на состояние верхнего слоя почвы.

Из подкормок хорошо работают нитроаммофоска и перепревший птичий помёт, но органику вносят осторожно и в разбавленном виде — высокая концентрация может обжечь корни и листья.

Зимостойкость у сорта заявлена высокая — до -35°C, но это справедливо при наличии снежного покрова или укрытия. На зиму грядку рекомендуется укрывать агроволокном или мульчировать: без защиты и в бесснежные морозы куст может подмёрзнуть.

По регионам: в Московской области и большей части средней полосы Квики уверенно растёт в открытом грунте. На юге урожай получают также без укрытия, а вот в северных областях сорт выращивают преимущественно в теплицах или под плёнкой — там он раскрывает свою способность переносить недостаток тепла и солнца.

Возможность выращивания в теплице у Квики хорошая: за счёт ультраранних сроков сорт удобно использовать для получения сверхранней продукции в тоннелях и парниках.

Квики размножается усами, хотя образует их немного по сравнению с другими сортами. Чтобы получить крепкие саженцы с закрытой корневой системой, под розетки подставляют стаканчики с питательным грунтом и периодически увлажняют их. На маточном кусте цветоносы в этот период обрезают, чтобы растение направляло силы на укоренение усов, а не на плодоношение.

В конце лета укоренившиеся розетки отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место методом перевалки — так корни меньше травмируются.

Альтернативный способ — деление куста: у здорового, продуктивного растения острым ножом выделяют 2-3 части, оставляя на каждой минимум по два листа и мощную корневую систему. Для деления подходят только сильные кусты без признаков болезней.

Устойчивость Квики к мучнистой росе заявлена как высокая, к серой гнили сорт также достаточно устойчив — это заметно упрощает уход по сравнению со многими старыми сортами. Обработку фунгицидами проводят только в исключительных случаях, строго по инструкции к препарату.

Из вредителей стоит контролировать земляничного клеща и тлю — в загущенных посадках они появляются чаще. Основная профилактика — умеренный полив без застоя влаги, своевременное удаление лишних усов и проветриваемая, не загущённая посадка.

Подробные схемы обработки от конкретных болезней смотрите в разделе болезни клубники.

В целом Квики — крепкий рабочий сорт для тех, кто хочет получить крупную сладкую ягоду как можно раньше: минусы решаются стандартной агротехникой, а вкус и внешний вид плодов остаются сильной стороной сорта на протяжении всего плодоношения.

По совокупности параметров Квики выигрывает у большинства ранних конкурентов за счёт крупной ягоды, высокого содержания сахаров и хорошей лёжкости — многие ранние сорта выигрывают в скорости, но проигрывают в размере и вкусе плодов.

При выборе посадочного материала Квики предпочтение стоит отдавать саженцам с закрытой корневой системой — они укореняются быстрее и легче переносят пересадку. Рассада фриго (с оголёнными, но живыми корнями, хранившаяся в холоде) — тоже рабочий вариант, если её высаживают сразу после покупки и не пересушивают корни при транспортировке.

На что смотреть при покупке: корневая система должна быть светлой, упругой, без плесени и гнилостного запаха; сердечко — живое, зелёное, без потемнений; листьев на розетке — не менее двух. Другие ранние и урожайные сорта для сравнения смотрите в справочнике сортов.