Клубника Берегиня

Клубника Берегиня выведена в России, на базе Национального аграрного университета, скрещиванием сортов Гонзаго и Американский конкорд. Селекционерам удалось объединить в одном растении сильные стороны обоих родителей — обильную отдачу урожая и хорошую сопротивляемость болезням. В 2012 году сорт официально включён в Госреестр РФ.

Куст средний по размеру, полураскидистый, густооблиственный — обычно на растении держится 7-8 листьев на коротких черешках. Листва светло-зелёная, среднего размера, слегка морщинистая, вогнутая, с лёгким глянцевым блеском и опушением. В период цветения куст покрывается крупными соцветиями с множеством аккуратных белых бутонов на коротких опушённых цветоносах. Отличительная черта сорта — розовый оттенок усов, которые растение образует в достаточном количестве.

Ягода правильной тупоконической формы, без шейки, оранжево-красного цвета, крупная — 30-40 г. Мякоть красная, плотная и сочная, при этом не хрустящая. Дегустаторы оценивают вкус на 4,5 балла из 5: он сладкий, с мягкой кислинкой, содержание сахара около 5,7%, кислот — около 0,8%, витамина С — около 79 мг%.

Нет, Берегиня не ремонтантный сорт. Плодоношение происходит один раз за сезон, в июле, без повторной волны цветения и урожая осенью.

Для дачника это означает один, но выраженный пик сбора: ягоды снимают в несколько заходов на протяжении июля, после чего куст переключается на восстановление и подготовку к следующему сезону, а не на повторное плодоношение. Такой график удобен, если ягода нужна в первую очередь для заготовок — варенья, сока или заморозки — сразу большим объёмом.

Урожайность у Берегини высокая: при хорошем уходе с одного куста собирают до 1,2 кг ягод, что в пересчёте на площадь даёт около 15 т с гектара. Сбор идёт в несколько волн, а размер плодов почти не меняется на протяжении всего периода плодоношения — ягоды не мельчают к его концу, как это бывает у многих других сортов.

По опыту садоводов, на второй год после посадки куст даёт около 600 г ягод — полную отдачу растение показывает уже позже, по мере разрастания корневой системы. Спелые плоды хорошо переносят перевозку и долго сохраняют товарный вид, что удобно и при продаже урожая, и при перевозке заготовок.

Вкус у Берегини сладкий, с мягкой, ненавязчивой кислинкой — сбалансированное сочетание, подтверждённое дегустационной оценкой 4,5 балла из 5. По составу ягода содержит около 5,7% сахара, 0,8% кислот и порядка 79 мг% витамина С, а аромат хоть и не самый интенсивный среди сортов клубники, но вполне ощутимый и приятный.

Назначение у сорта прежде всего перерабатывающее: ягоды хорошо идут на сок, варенье и джем, а благодаря плотной мякоти отлично переносят глубокую заморозку, сохраняя форму и вкус после разморозки. Есть Берегиню можно и свежей, но раскрывается сорт в первую очередь именно в заготовках.

Для Берегини подходит открытый, солнечный участок без затенения — лучше всего растение чувствует себя на южной или юго-западной стороне участка. Почва предпочтительна рыхлая, супесчаная или суглинистая, с нейтральной кислотностью.

Перед посадкой участок готовят заранее: на каждый квадратный метр вносят 10 кг перегноя или компоста, а также 100 г суперфосфата либо 200 г сернокислого калия.

• Между кустами в ряду оставляют около 20 см.
• Между рядами — минимум 30-40 см.
• Корни саженцев осматривают, длинные и подгнившие обрезают, а куст сажают строго вертикально, заглубляя до уровня центральной ростовой почки — не выше и не ниже.

После посадки кусты обильно поливают для лучшей приживаемости, а почву вокруг мульчируют торфом, соломой или древесными опилками.

Полив. Поливать Берегиню лучше утром и строго под корень, оставляя листву сухой — так снижается риск грибковых заболеваний. Используют тёплую, отстоянную воду. В обычном режиме поливают примерно раз в неделю, ориентируясь на подсыхание почвы, а в период плодоношения полив учащают. На больших посадках удобно капельное орошение — оно равномерно увлажняет грунт и легко автоматизируется.

Подкормки. Сорт удобряют трижды за сезон. Берегиня хорошо отзывается на перегной, а вместо минеральных удобрений вполне можно использовать древесную золу или компост — сорт не требователен к сложным подкормкам.

Обрезка и уход после плодоношения. После рыхления почвы обязательно удаляют сорняки, которые конкурируют с кустом за питание. Усы регулярно вырезают — либо осенью после сбора урожая, либо весной до цветения, — иначе урожайность в следующем сезоне снижается. Если планируете размножение усами, для формирования нового ряда оставляют не более 1-2 побегов на куст.

Зимовка и укрытие. Хотя сорт зимостойкий, к зиме кусты всё же готовят: после сбора урожая срезают усы и листья, но не полностью — оставляют высоту около 10 см, чтобы не повредить точку роста. Участок рыхлят и обрабатывают защитными средствами против зимующих в земле личинок вредителей, затем кусты окучивают землёй и укрывают мульчей — хвойным опадом, опилками или торфом.

Регионы. Благодаря высокой засухоустойчивости и зимостойкости Берегиня хорошо чувствует себя в разных климатических условиях, а простой уход делает сорт удобным даже для начинающих садоводов.

Берегиню размножают двумя способами: делением куста и укоренением усов. Оба варианта рабочие, но именно усы садоводы используют чаще — растение формирует их в достаточном количестве, а метод проще с точки зрения трудозатрат.

При делении здоровый взрослый куст выкапывают и разделяют на части так, чтобы у каждой сохранились собственные корни и точка роста — такой способ подходит, когда нужно быстро получить несколько крепких растений сразу.

При размножении усами розетки укореняют рядом с материнским кустом, а затем отделяют, когда молодое растение сформирует собственную корневую систему. Опыляется Берегиня самостоятельно — цветки обоеполые, поэтому дополнительные сорта-опылители рядом не нужны.

Берегиня отличается повышенной, выше среднего, устойчивостью к болезням и вредителям — это одно из главных достоинств сорта. В частности, растение хорошо противостоит серой гнили, которая для многих других сортов клубники становится главной проблемой в дождливые сезоны.

При этом есть и уязвимое место: сорт заметно повреждается земляничным клещом, поэтому профилактические обработки против этого вредителя игнорировать не стоит, даже если в остальном куст выглядит здоровым. Подробнее о признаках поражения и способах защиты — в разделах болезни клубники и вредители клубники, а конкретные препараты и дозировки — в инструкциях к препаратам.

• Проводите профилактические обработки против земляничного клеща в течение сезона, не дожидаясь явных признаков поражения листвы.
• Осенью убирайте с участка растительные остатки — в них часто зимуют вредители.
• Не загущайте посадку — хорошее проветривание куста снижает риск и без того редких на этом сорте грибковых инфекций.

Вывод: Берегиня — надёжный сорт для тех, кто хочет стабильный крупный урожай для заготовок и заморозки без сложного ухода, но должен помнить о профилактике земляничного клеща и регулярном удалении усов.

Среди поздних сортов Берегиня выделяется прежде всего устойчивостью к болезням и стабильным размером ягоды на протяжении всего сбора — по этим параметрам она один из самых надёжных вариантов для заготовок. Уступает она более десертным сортам вроде Мальвины по насыщенности аромата, зато превосходит многих по неприхотливости в уходе. Другие сорта для сравнения — в справочнике сортов.

Берегиню размножают вегетативно — усами или делением куста, поэтому для посадки нужна рассада. При выборе саженцев обращайте внимание на развитую корневую систему без следов гнили, а также на светло-зелёные листья без тёмных пятен — признак того, что растение не поражено болезнями.

Поскольку сорт формирует усы в достаточном количестве, дефицита посадочного материала обычно не возникает. Если ягода нужна прежде всего для заморозки и переработки, при покупке уточняйте у продавца именно сортовую принадлежность — Берегиню иногда путают с похожими по названию сортами вроде «Дочь Берегини», у которых характеристики уже отличаются.