Лучшие сорта клубники для Черноземья

Черноземье — Воронежская, Белгородская, Липецкая, Курская и Тамбовская области — лучший клубничный регион России после юга: плодородные почвы, долгое тёплое лето. Ограничения два: жара с засухой в июле и малоснежные зимы с ветром. Под них и подбираем сорта.

Лучшие сорта для Черноземья

Хоней — ранний стандарт региона

Под укрытием созревает гораздо раньше.Земляника садовая Хоней относится к сортам короткого светового дня (КСД), поэтому закладывает плодовые почки в конце лета или осенью, когда день длится менее 12 часов. Цветение также происходит при коротком дне (менее 14 часов). Сбор новых ягод проводят каждые 2-3 дня. Весь период плодоношения длится около трех недель. Куст прямостоячий, высокий, довольно раскидистый с очень мощной корневой системой. Цветоносы крепкие, поэтому хорошо удерживают богатый урожай. Образует много усов.Листья темно-зеленые, черешки имеют незначительную опушку.Ягоды имеют коническую форму, приобретают насыщеный красный цвет с красивым блеском. Размер от среднего до крупного, при хорошей агротехнике ягоды могут достигать веса около 30 грамм; мякоть упругая, сочная, бледно-красного или розоватого цвета. Плоды обладают ярким насыщенным вкусом и ароматом. В конце плодоношения ягоды уменьшаются в размере, однако вкус и запах становятся еще более по-земляничному яркими; обладает хорошим товарным видом, который сохраняется не менее 3 дней. Без проблем переносит транспортировку, даже на длительное расстояние. Благодаря этим свойствам, многие фермеры отдают предпочтение именно Хоней при выборе сорта для выращивания на продажу. Это действительно один из лучших вариантов для фермерского хозяйства.Поскольку сорт неприхотливый, имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, он подходит и для домашнего выращивания начинающими садоводами.Рассада стойкая, сильная, быстро приживается.Подробнее о сорте

Американский сорт, который в Черноземье выращивают и дачники, и фермеры: созревает до жары, ягода плотная, куст засухоустойчив.

Клери — десертная ранняя

Ягоды крупные (30-40 г), одинаковые по размеру, имеют коническую форму, ярко-красный цвет с блеском (при полном созревании – вишневый). Их отличает сочность, сладкий вкус и сильно выраженный земляничный аромат. Большая плотность и продолжительный срок хранения садовой культуры обеспечивают высокие показатели транспортабельности, что вкупе с привлекательностью ягоды делают Клери ходовым сортом среди предпринимателей, поставляющих землянику садовую на рынки. Сорт раннего срока созревания (массовый урожай уже наблюдается в средине мая, на неделю раньше сорта Хоней), отличается своей скороплодностью. Урожайность от средней до высокой, с гектара собирают до 10 т плодов. Не следует ожидать большой урожайности в первый год посадки, поскольку эффективное плодоношение обычно начинается лишь со второго. Также следует отметить универсальность сорта Клери, он подходит для заморозки, консервирования и употребления в свежем виде. Кусты раскидистые, сильнорослые, продуктивные, компактные, с высоким стеблем и большим количеством усов. Цветение клубники происходит в начале мая, сами цветы устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. В первый год посадки наблюдается 2-3 цветоноса на один куст. Соцветия расположены на уровне листьев. Листья блестящие, темно-зеленые, довольно крупные. Земляника садовая Клери отличается выносливостью, отличной зимостойкостью и хорошим уровнем засухоустойчивости. Эффективно противостоит заболеваниям корневой и лиственной системы, в редких случаях наблюдается хлороз из-за недостаточного питания. По заявлениям оригинатора ,она не подвержена плесени.Подробнее о сорте

В тёплом климате Черноземья раскрывает эталонный сладкий вкус уже в конце мая.

Азия — основной средний сорт

• Кусты: сильнорослые, полураскидистые или прямостоячие. Облиственность плотная, корневая система — мощная. На растениях образуется большое число розеток и цветоносов. Обладает умеренным количеством усов. 
• Листья: среднего размера, ярко-зелёные, глянцевые. Поверхность листьев немного гофрированная, края — рваные.
• Плоды: крупные, конусообразной, гребнеобразной или ромбовидной формы. Ягоды одного размера, глянцевые, с жёлтыми семечками, легко отрывающиеся от плодоножек. Первые ягоды особенно крупные — до 100 г. 
• Вкус и аромат: сладкая и сочная мякоть, аромат — земляничный. 
• Сроки созревания: среднеранняя. 
• Урожайность: 5–7 кг с 1 кв. м, с куста собирают 1,2–1,4 кг ягод. 
• Особенности выращивания: растёт в любых условиях — в теплицах, под плёнкой, в открытом грунте. Плохо переносит заморозки и периоды засухи. Устойчивость к заболеваниям также низкая.

Подробнее о сорте

Крупная, сладкая, урожайная; на чернозёмах при капельном поливе даёт максимум своих возможностей.

Мармелада — урожайная итальянка

Сорт клубники Мармелада - многолетний куст, мощные кусты дают много усов. Листья раскидистые, тройчатые, тёмно-зелёные. Цветёт белыми, крупными цветочками, которые расцветают на ворсистых цветоносах. Ягоды конусовидной, правильной формы имеют средние размеры (25-30 грамм). Кожица ярко-красная, блестящая с жёлтыми мелкими семенами незаметными при поедании. Мякоть упругая, плотная, сладкая. Срок созревания – начало июня. С одного куста этого сорта можно собрать до 1 килограмм вкуснейших, сочных ягод. Благодаря консистенции мякоти они хорошо переносят транспортировку, не мнутся. Клубника не прихотлива, не нуждается в укрытии на зиму, хорошо переносит морозы, практически не болеет, не подвергается нападкам насекомых. Используется в свежем и консервированном виде. Также её замораживают и используют зимой.Подробнее о сорте

Стабильные 0,8–1 кг с куста, плотная ягода для рынка. Требует полива в наливе — июльская засуха без воды режет размер ягоды вдвое.

Богема — для жары и засухи

Позднего срока созревания, высокоурожайный, универсального назначения. Автор: Г. Ф. Говорова. Куст мощный, хорошо облиственный, цветоносы на уровне листьев, толстые. Ягода темноокрашенная, ширококоническая, с блестящей плотной кожицей (масса ягод первого сбора 45-50 г). Мякоть плотная, отличного вкуса с ароматом. Показывает хорошие результаты как на юге России, так и в зоне рискованного земледелия, в том числе на южном Урале. Достоинства сорта: транспортабельность, высокие вкусовые качества, устойчивость к наиболее распространенным болезням и вредителям, крупноплодность.Подробнее о сорте

Российский поздний сорт, выведенный для степной зоны: толстый восковой лист держит зной, ягода до 50 г.

Лорд — поздний и беспроблемный

Сорт универсального назначения полностью показывает свои лучшие качества в умеренном тёплом климате. Формирует раскидистый, мощный куст, высота которого может достигать 60 см. Таких выдающихся параметров в средней полосе и севернее клубника достигает лишь при создании наиболее благоприятных условий выращивания. В южных и северо-западных регионах России зрелые кусты не вырастают выше 30 см. Молодой лист клубники – светло-зелёный, крупный, у старых растений темнее, с блестящей поверхностью и резными краями. Цветёт растение в 3 декаде мая – начале июня. Кустик выбрасывает 10-15 цветоносов. Созревают плоды неравномерно, на одном цветоносе одновременно можно увидеть цветки, завязи и спелые плоды. Под тяжестью ягод цветоносы полегают, поэтому их необходимо подвязывать, ставить подпорки или укладывать под куст солому, хвою, скошенную траву, чтобы ягоды не портились от соприкосновения с землёй. Наибольшие урожаи дают кусты, достигшие 4-5 лет. Затем происходит постепенное вырождение, сопровождающееся измельчанием плодов.Подробнее о сорте

Замыкает конвейер в июле; зимостойкости с запасом хватает на бесснежные чернозёмные зимы.

Ремонтантные сорта

Альбион

Ягоды продолговатой правильной формы, красные и блестящие. Мякоть душистая, ярко-розовая и сочная. Доспевшая ягода сладкая, присутствует легкий земляничный аромат. Вес колеблется от 30 до 50 гр, плоды плотные и транспортабельные. На протяжении сезона Альбион плодоносит 3-4 волнами. Первый урожай обычно собирают в начале июня, а последний - в октябре. В августе отмечается пик плодоношения. В зависимости от уровня агротехники и климатической зоны можно получить от 500гр до 2кг урожая с одного куста. Садовая земляника Альбион максимально раскрывает свои качества в южных регионах. Куст среднерослый, крепкий с широкими, темно-зелеными листьями. Сильные цветоносы не позволяют ягоде достать до земли. Насыщенный вкус раскрывается в полной мере во время второй волны плодоношения. Созревание начинается с кончика и продвигается к хвостику плода. Иногда ягоду срывают до полного созревания, и ее вкус остается кислым. Необходимо, чтобы плод вызрел и приобрел бордовый цвет.Подробнее о сорте

Главный ремонтант для Черноземья: жару держит лучше большинства НСД-сортов, плодоносит до октября. Летом обязательна мульча — корни не любят перегрева.

Сан Андреас

Вес плода достигает около 30г. Бывают исключения в виде плодов весом 50г. Хвостик плотно держится на ягодке, а семена немного вдавлены. Плоды довольно плотные. Это свойство обеспечивает хорошее хранение и транспортабельность продукта. Внутри ягода имеет оранжевый окрас, а на вкус сочная и сладкая, с небольшой кислинкой; Куст средних размеров со светло-зелеными листьями, обладает мощной корневой системой. У саженца хороший уровень плодовитости. На кусте встречается около 10 цветоносов, несущих потенциальный урожай от 0,5 до 1 кг. Результат зависит от интенсивности использования агротехники. Кроме того, культура имеет более высокую устойчивость к разным заболеваниям, загниванию и повышенным температурам.Подробнее о сорте

Крупнее и урожайнее Альбиона, так же устойчив к жаре.

Частые вопросы

Какая клубника лучше для Воронежской области?

Ранние Хоней и Клери, средние Азия и Мармелада, поздний Лорд, из ремонтантных — Альбион и Сан Андреас. Главное в регионе — полив и мульча в июльскую жару.

Надо ли укрывать клубнику на зиму в Черноземье?

Морозы здесь умеренные, но зимы малоснежные и ветреные: мульча из соломы обязательна, нетканка — желательна в степных районах Белгородской и Воронежской областей.