Урожайным считается сорт, стабильно дающий от 1 кг ягод с куста за сезон при обычном уходе. Рекордсмены под интенсивной агротехникой выходят на 1,5–2 кг. В этой подборке — сорта с подтверждённой урожайностью для открытого грунта и теплицы.
Паспортная урожайность — это потолок сорта. Реальный килограмм с куста дают три вещи: молодая грядка (2–3-й год), полив в наливе и подкормки по графику. Старый куст любого сорта урожайность теряет вдвое.
Простая арифметика: 30 кустов урожайного сорта при хорошем уходе — это 30–40 кг ягоды, то есть 3–4 ведра. Чтобы урожай не пришёл весь за одну неделю, сорта подбирают конвейером по срокам — попробуйте планировщик конвейера урожая в региональных подборках. Обновлять грядку молодыми розетками нужно каждые 3–4 года: как размножать усами.
Из летних — Клери и Кимберли (1–2 кг с куста), из ремонтантных — Альбион и Сан Андреас (до 2 кг за сезон волнами). В промышленных хозяйствах лидируют Клери и Мармелада.
Обычный сорт — 300–500 г за сезон, урожайный — от 1 кг, рекордсмены под интенсивным уходом — до 2 кг. Пик отдачи — на 2–3-й год жизни куста, после 4-го года урожайность падает вдвое.